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新鲜采摘茶叶如何制作视频

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 18:38 点击64次

新鲜茶叶的制作视频讲解

茶叶在我国拥有深厚的文化底蕴,家里来了客人,首先会奉上一杯茶水,走亲访友,也会用茶做礼。茶本身具有降低血压、胆固醇,提高免疫能力、杀菌能力以及减肥瘦身等功效,因此做茶的买卖,很有市场而且能赚钱。

但是,为什么不少茶叶店最后不仅没赚到钱,反而亏了不少?其中原因大多是茶叶店的经营问题,那么开个茶叶店怎么经营呢?

一、明确定位

经营茶叶店首先要有准确定位,买茶的人群大致分为三类。

1,买茶送礼。这类人群非常注重茶的名气、产地、包装。

2,买茶招待贵宾。他们对茶的包装不太注重,但是茶的品质是他们买茶的关键。

3,买茶自己饮用。这类用户又会根据消费层次分为多个层级。

有的茶叶店经营范围广,目标用户包括了以上三类人群。有的茶叶店经营专一,只针对某一些人。比如,景区的茶叶店的目标客户是送礼人群,包装都很好。菜市场茶叶主要卖给自己饮用的人群,茶的价格相对较便宜,不讲究包装。对店铺有了明确定位后,店主才能根据每一类用户特征规划茶叶店的经营模式。

二、包装推广

古人卖东西最开始的方式是吆喝,后来逐渐发展到招牌、幌子、图画广告、电视广告以及今天的新媒体广告。由此可见包装推广在商品的买卖上已经发展多年,而现在发展最盛,无论哪个行业的买卖都少不了广告的助推。

茶叶包装推广可以在新店开业时,做优惠活动,积累客源。可以在节假日时给老顾客优惠,留住客户,建立用户群。也可以结合现在的自媒体,做一些有创意的小视频,网络推广。

三、注重茶叶质量

虽然广告很重要,但是商品永远是“质量为王”。做茶叶生意,留住客户拥有客源用户群很重要,这也是为什么有的茶叶店平常生意冷落,但是能经营下去的原因。那么什么能留住客户呢,就是茶叶的质量。

以上就是快马君向大家介绍的三种开茶叶店的经营技巧。其实不光是开茶叶店,做任何生意都需要从以上三个方面出发——找准产品定位,保证质量再加以适当的宣传营销。

回答完毕,希望我的回答能够给你带来帮助,关注我学习更多的营销技巧和方法

新鲜茶叶怎么炒制视频

想学炒茶可以去抖音里面学。

抖音里面有很多关于炒茶方面的视频,简单易学。

炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。炒茶锅用普通板锅,砌成三锅相连的炒茶灶,锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成,长1米左右,竹枝一端直径约10厘米

摘的新鲜茶叶怎么制作

1、在自然界中采摘回来的新鲜茶叶是不能直接炒的,如果直接炒根本炒不成绿色的茶叶,首先要把新鲜的茶叶进行挑选,把里面腐烂变质,还有带有虫眼的茶叶全部去掉,留下精品茶叶放在干净的猪山中,量一下它的水分。

2、等新鲜茶叶中的水分流失掉一部分以后,再准备干净的无油无水的铁锅放在火上加热,茶叶放在锅中炒,在炒的过程中要不断翻动,而且在他打蔫以后还要用手不断揉搓,把它里面含有的汁液揉搓出来再次把它炒干,这样炒出的茶叶就是绿色的。

自己采摘的茶叶怎么制作

同种类的茶叶,在采摘鲜叶之后,马上进行制作加工为好。在清晨露在时候或雨天的时候,采摘后静置摊凉再行制作。因为鲜叶一旦离开了茶树,一直在发生着变化。如果要大量生产的话是不太可能的事。一般普通采摘后要经过的时间在五小时到六小时之间,但如处理加工得当且没无大害。

然而经过十个小时以上时间的,那么香气会受到一定的影响,也会加大制造过程发生处理上的困难。如果鲜叶在采摘后经过的时间在十四至十五小时以上的,没有适宜的摊开放凉,会导致积压发热,可能会发生异臭,大大的影响制成茶的品质。所以鲜叶采摘后放置的时间与放置方法,要注意处理方法。

新鲜茶叶采摘纯手工制作

不是所有的新鲜茶叶采摘后要经过淘洗再炒制,根据茶叶的种类不同,所制作的方法也不同,分别是:

1、绿茶:绿茶的工艺流程为杀青→揉捻→干燥。

2、红茶:红茶的工艺流程为萎凋→揉捻→发酵→干燥。

3、乌龙:乌龙的工艺流程为茶萎凋→做青→炒青→揉捻→干燥。

4、黄茶:黄茶的工艺流程为杀青→揉捻→闷黄→干燥。

5、黑茶:黑茶的工艺流程为杀青→揉捻→渥堆→干燥。

6、白茶:白茶的工艺流程为萎凋→干燥

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