普洱茶茶叶采摘标准是什么样的
普洱万亩茶园是一个非常值得一游的地方,它融合了自然美景、茶文化和休闲娱乐,给游客带来了丰富的体验和乐趣。
首先,你可以在茶园中欣赏到壮丽的自然景观。茶园位于山区,周围环绕着青山绿水,空气清新,景色宜人。你可以漫步在茶树丛中,感受大自然的宁静与美丽,欣赏到茶树的生长过程和茶叶的采摘过程。
其次,你可以参与到茶叶的制作过程中。在茶园里,你可以亲自体验采摘茶叶、晒制、揉捻等工序,了解到传统的制茶工艺和技巧。这不仅是一次学习的机会,还能让你更加深入地了解普洱茶的文化和历史。
普洱茶鲜叶采摘标准是什么
斗记普洱茶选用海拔在1200米以上,原生态、零农残、种子种植、坡地散生的的春茶作为原材。
① 原材季节:树鲜叶作为加工叶的基本原料,其质量的好坏直接关系到茶叶品质的优劣,它是形成茶叶品质的基础。普洱茶产区鲜叶采收一年有四个阶段,分别是春茶(头春茶)、夏茶(二波茶/二春茶)、暑茶(雨水茶)和秋茶(谷花茶),斗记只选用春季的云南大叶种茶树鲜叶为原材,即春茶。春茶经过冬季的休养生息,具有内含物质丰富,口感协调度高等特征。
② 高海拔:斗记选材的茶树均在海拔高度为1200米以上的园内,高海拔茶园因具有相对低温、高湿和多云雾的气候特征,使得茶叶形成优异的品质;且在云南产区,海拔1000米以下橡胶林种植为多,哪怕有种植也以台地茶为主,品质不能满足斗记选材需求。
③ 种植方式:斗记选材的茶树为种子种植(有性繁殖),其生长机制是保证滋味丰富性的基础,且种植方式是坡地散生,茶、林共生,在微生态的优良循环系统中,未受到人工干预。
④ 生态环境:斗记选材的原材来源于生态环境健全、生态多样性良好的茶园中,茶树未经修剪,茶树周边有伴生植物,未受到人工干预,原生态、零农残。
普洱茶采摘标准为什么是一芽三叶
普洱茶的采摘标准主要包括以下几个方面:
采摘时间:普洱茶的采摘时间一般在清明节后至谷雨节前,这个时期的茶叶品质最佳。
采摘部位:普洱茶的采摘部位以嫩芽和嫩叶为主,一般采摘两片嫩叶和一芽的顶芽。
采摘标准:普洱茶的采摘标准要求采摘时要轻拿轻放,不损伤茶树,同时要避免采摘过老或过嫩的茶叶。
普洱茶采摘标准详解图
春秋季节采摘的普洱茶品质最好,也被称为春尖、谷花茶。春季4月份是普洱茶一年中最优质的时间段,此时茶叶很厚也很壮实、香气浓郁。而秋季采摘的普洱茶虽然香味较淡,但茶叶的苦涩度底,冲泡后茶汤更加香甜。
普洱茶的采摘标准是一芽两叶吗
普洱茶属云南大叶种茶,其性状特点是:芽长而壮、白毫特多、银色增辉,叶片大而质软,茎粗节间长,新梢生长期长,韧性好、发育旺盛。普洱茶可多季采摘,采摘标准以一芽两叶为主,某些品种会采摘一芽三叶,要求嫩度的普洱茶只采初萌的壮芽或初展的一芽一二叶,要求原料细嫩匀净。
做成饼、砖、碗臼形的大宗普洱茶主要采用一芽四五叶或对夹三四叶的茶鲜叶,以保证普洱茶的品质特征。
普洱茶古树茶采摘标准最新消息
普洱茶的采摘期 从3月开始,到11月结束,分为春、夏、 秋三期茶,春茶的采期为3月初到4月, 夏茶为5月至7月,秋茶则为8月至11 月。采茶时,一般采一芽二三叶,也有采 摘一芽三四叶的,要根据具体情况制订 不同的采摘标准,像西双版纳茶区,气候 温暖、雨量充沛、土层深厚肥沃、有机质 含量丰富,茶树长得高大但分枝发芽不多,其芽叶茸毫茂密,极其肥壮,且具有 良好的持嫩性,新梢即使长到五至六叶, 其叶质仍然很柔软,在这样的条件下,不 但采摘时期较长,芽叶的品质也很优秀。
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