云南大树茶叶怎么采摘的
茶树种植后约三年起可少量采收，十年后达盛产期，三十年后即开始老化，此时可从基部砍掉，让茶树重新生长，再到老化后就须挖掉重种。
茶树喜欢温暖湿润气候，平均气温10℃以上时芽开始萌动，生长最适温度为20～25℃;年降水量要在1000毫米以上；喜光耐阴，适于在漫射光下生育；一生分为幼苗期、幼年期、成年期和衮老期。树龄可达一二百年，但经济年龄一般为40～50年。我国西南部是茶树的起源中心，目前世界上有60个国家引种了茶树。在热带地区也有乔木型茶树高达15-30米， 基部树围1.5米以上，树龄可达数百年至上千年。云南茶叶采摘图片
采茶和收茶一般是在春季、夏季和秋季三个季节进行。
其中春茶是3月开始到4月底；夏茶是5月至6月期间，在云南，一般普洱夏茶采摘的非常少；秋茶是9月和10月期间。
普洱茶采摘标准以一芽两叶为主（某些品种会采摘一芽三叶），因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态，为普洱茶成品的后期陈化打好基础。
云南特色茶叶哪里有
1、勐海茶业有限责任公司，大益普洱茶生肖茶；
2、云南下关沱茶（集团）股份有限公司，松鹤延年牌下关甲沱沱茶；
3、昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司，“庆沣祥”正山古树普洱茶（生茶）；
4、云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司，帝泊洱茶珍；
5、云南龙生茶业股份有限公司，龙生绿茶；
6、勐海陈升茶业有限公司，陈升老班章普洱茶（生茶）；
7、普洱祖祥高山茶园有限公司，祖祥有机普洱茶“无量淳普”；
8、云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司，八角亭（班章）普洱茶；
9、云南昌宁红茶业集团有限公司，龙腾沧江；
10、普洱澜沧古茶股份有限公司，001大饼。
云南茶叶一年采摘几次
云南一年四季茶叶才发芽三次，菜摘三次，春节过后3月份开始采摘春茶，也是一年当中最好的茶，也厚芽白，五六月份采摘的雨水茶，也叫二波茶，雨水茶茶叶没春茶肥厚，而且成品黑色不漂亮，味道也没春茶好，到七八月份是第三波茶，叫三波茶，也叫稻花茶，应为这时间稻花开，稻花茶产量非常少，而且芽小所以有很多都不采摘，而有的采了自己喝，因为味道比雨水茶好而且不输春茶，稻花茶完了就要等下一年了
云南茶叶在哪里买最好
云南是中国著名的茶叶产地之一，有许多茶叶城可以购买茶叶。其中，昆明茶叶市场是一个著名的茶叶城，有众多的茶叶店和茶摊。此外，云南省会昆明也有其他茶叶市场，如云南昆明康乐茶文化城和昆明雄达茶文化城等。这些茶叶城聚集了来自云南各个产区的茶叶，品种繁多，质量优良，可以满足不同消费者的需求
云南茶叶采摘过程记录
不同茶叶的采摘时间不一样。大体可以分为以下四个时间段：
1、三月下旬到五月中旬
春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。代表是：六安瓜片、乌龙茶。
2、五月初到七月初
夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈。代表是：普洱茶。
3、八月中旬
秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。代表是：铁观音、粤梅香。
4、十月下旬
冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。代表是：冻顶乌龙。
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