七种茶叶如何储存
木炭储藏法。
具体方法与生石灰储藏法相似，所不同的是木炭代替生石灰为干燥剂，即将 1千克木炭装入布袋中，以后每一两个月更换一次即可。
如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约1千克;每一两个月要把木炭取出烧干再用。
低温冷藏法
温度是影响茶叶化学成分发生变异的重要条件，降低温度可以减缓大多数化学成份的变化，从而抑制绿茶内含物质的各种变化，保持其色、香、味等感官品质。国内外大量的研究结果都表明，现有的茶叶保鲜技术中，低温冷藏技术最先进，效果最好。从保鲜效果和节约成本两方面考虑，龙井茶的低温冷藏温度控制在0℃～10℃为好。
采用低温冷藏是解决大批量龙井茶储藏保鲜的最有效途径。低温冷藏可使茶叶处于低温条件下，并且避光、除湿，可大大延长茶叶的保质期，惟一的缺点是设备投入大，使用费用较高。
对于家庭，简单易行的是冰箱储藏法。现在家用冰箱已非常普及，采用冰箱低温冷藏是一个好方法，不仅简便可靠，而且效果明显。买回的小包装茶，如茶叶数量少而且很干燥，也可用防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中，至少可保存半年基本不变质。
将茶叶装入容器，外套塑料袋，避免潮气进入，然后放入冰箱。温度在5℃以下时，可储存1年以上。
冰箱长期使用后，内部会出现异味，对茶叶品质不利。由于茶叶极易吸附异味和水分，而家用冰箱通常会放置各类食品，因此采用冰箱低温冷藏龙井茶时，特别要注意外包装的阻隔性能，隔气性要好，以防止串味。
采摘的新鲜茶叶如何保存不变色
降低贮藏环境温度、保持茶叶适当含水量、阻隔茶叶与氧气之接触、防止光线直射等均可减缓茶叶的变质。
绿茶或者清香型铁观音，为了保证鲜爽度或者香气活性的茶，可以放进冰箱贮存，适宜的温度是大致为0℃~5℃。
红茶干茶含水量不高，但很容易受潮或者散发香味，在存放的过程中尽量避免不同种茶叶的混合存放，一般可放置在各种密封的罐子、茶袋，保温瓶。
在红茶放入之前，用塑胶袋包装，排除袋中空气，加个密封夹，能够更好的保留茶叶香气
好茶叶的最佳保存方式
茶叶应该避免放在冰箱的冷冻室中，因为茶叶本身含有水分，放在低温的环境下容易被冻结，从而影响茶叶的品质。冰箱的冷冻室一般温度为-18℃，比保鲜室更低，不利于茶叶的保存。
相比之下，将茶叶放在冰箱的保鲜室中会更为合适，因为保鲜室的温度通常保持在0℃~5℃左右，相对较低但又不至于过低，能够保持茶叶的新鲜度。但是也不建议经常放在冰箱存放茶叶，因为茶叶容易吸收周围的气味，如果存放时间过长或放置在有异味的环境中，会影响茶叶的味道和香气。
因此，最好的保存茶叶的方式是放在干燥、通风、避光的环境中，并用透明的密封罐或袋子将其密封，避免茶叶被暴露在空气中的湿度和异味中。如果短期需要存放，茶叶可以放在室温下，保存时间不要过长。
刚采摘的茶叶如何储存
包装后冷藏
首先将新鲜的绿茶用铝箔袋装起来，挤掉空气后将其密封，封口后放入马口铁罐或锡罐容器内，在容器 外层再套入一层塑料袋，装好之后放入冰箱冷藏室保存即可，冷藏保存的温度为0~5℃，保存时注意防止冰箱内异味。
加工茶叶怎么保存最好呢
无论是红茶还是绿茶，一般煮好待温度稳定下来之后，放在茶桶里，冬天要热的，夏天用冰的，但是不要超过四个小时存放，不然就不新鲜了，为了不影响口味，在正常情况下，茶水最多不要超过两天使用。在做港式奶茶的时候，不仅是茶水存放需要注意，煮好的珍珠也是只有三个小时，最多也就半天的保质期，像果糖、果粉、糖浆这些原材料，虽然不是现煮现做的，但是只有按正确的存放方法，就不会容易出现变质变味的问题了，也可以存放久点。
茶叶什么方法保存最好呢
不发酵茶是最适合放在冰箱里的，尤其是绿茶像龙井茶这样香气高的茶叶。如果保存的时间短，需要随时饮用，则可以将绿茶放入冷藏室，并将温度调到5℃左右；如果是没有开封且又想保存一年以上的茶叶，则应放入冷冻室；其次，清香型铁观音也一定要存放在冰箱中，因为清香型铁观音发酵程度低，且容易变质。
红茶、普洱茶、花茶等可常温下保存，因为红茶是发酵茶，茶中茶多酚类物质含量少，易保存；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的鲜灵度和浓度；普洱茶属于后发酵茶，含有益菌种，而酶要发挥作用，需要通风、阴凉、干燥的环境，因此，普洱茶最好是室温保存，且放在通风干燥的地方，如果放在冰箱里会更容易发生霉变。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。
本文《好茶叶如何采摘保存呢》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayecaizhai-73091.html
