最耐泡的茶叶品种是什么
中国的四大名茶分别是西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、安溪铁观音，其中西湖龙井香气清新淡雅、口感鲜爽甘醇，素以“色翠、形美、香高、味醇”而冠绝天下，而碧螺春是最具有代表性的卷曲型绿茶。
西湖龙井
西湖龙井是我国四大名茶之一，也是浙江省的特产，其外形扁平挺直、色泽嫩绿明亮、香气清新淡雅、口感鲜爽甘醇，入泡后的汤色清澈明亮，素以“色翠、形美、香高、味醇”而冠绝天下。
西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、上质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。从垂柳吐芽，至层林尽染，茶芽不断萌发，清明前所采茶芽，称为明前茶。炒一斤明前茶需七八万芽头，属龙井茶之极品。龙井茶的外形和内质是和其加工手法密切相联的。
黄山毛峰
黄山毛峰是绿茶的极品，其外形稍微卷曲、形如雀舌、绿中泛黄，白毫显露，入泡后的汤色清碧微黄，滋味醇甘，香气如兰。
黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫，云多时能笼罩全山区，山峰露出云上，像是若干岛屿，故称云海。黄山的松或倒悬，或惬卧，树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。
云、松、石的统一，构成了神秘莫测的黄山风景区，这也给黄山毛峰茶蒙上了种种神秘的色彩。黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围，在高山的山坞深谷中，坡度达30一50度。这里气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，上层深厚，空气湿度大，日照时间短。在这特殊条件下，茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中，因此茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是最具有代表性的卷曲型绿茶，具有悠久的历史文化内涵，其外形条索紧结、满身披毫、色泽翠绿、卷曲成螺，香味怡人。中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传，洞庭东山的碧螺春峰，石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘，以作自饮。有一年，茶树长得特别茂盛，人们争相采摘，竹筐装不下，只好放在怀中，茶受到怀中热气熏蒸，奇异香气忽发，采茶人惊呼：“吓煞人香”，此茶由此得名。
安溪铁观音
安溪铁观音是乌龙茶的一种，介于红茶和绿茶之间，既有绿茶的清香，也有红茶的醇爽，入泡后有天然的兰花香，素有“七泡有余香”的美誉。
安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，而且经过历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种，因此安溪有“茶树良种宝库”之称。
茶树良种“铁观音”树势不大，枝条披张，叶色深绿，叶质柔软肥厚，芽叶肥壮。采用“铁观音”良种芽叶制成的乌龙茶也称“铁观音”。因此，“铁观音”既是茶树品种名，也是茶名。
刚采摘的茶叶有什么
答：意思是新茶到了、新茶上市了。
新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶；谷雨节气前采的茶，被称为雨前茶。
有些消费者以品新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶。
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。
四季采摘的茶叶口感有什么不同
毛尖和春尖的区别
1、采摘时间的区别
春尖和毛尖最根本的区别，就是两者采摘的时间不同，春尖，看名字就知道，是采摘的春天的嫩芽制作的，只有在春天才可以采摘，过了春天，就不能再采摘制作了。而毛尖不同，毛尖一年四季都可以采摘摘完之后，只要嫩芽长出，就可以继续采摘。
2、口感区别
因为毛尖和春尖的采摘时间不同，所以，制作出来的茶叶口感也是不同的。春尖一般在春天生长，是非常鲜嫩的一种茶叶，口感非常鲜美，而毛尖虽然也是摘的嫩芽叶，但是，因为采摘了多次，芽叶嫩度不高，口感相对说来，就差了那么一截。
3、生长环境的区别
春尖一年只采摘一次，一般是生长是深山里面，这里的气候环境独特，没有城市污染和大气污染，产出的茶叶品质更高。而毛尖则随处可见，它在哪里都可以生长，所以，毛尖的品质没有那么高。
4、功效的区别
春尖含有大量的维生素C，喝春尖茶可以起到美白护肤的功效，还可以提高免疫共，有淡斑祛斑的功效，而毛尖则不同，它并没有这么好的美白功效，一般只能解渴。
毛尖和春尖在采摘时间、口感和功效等方面有着极大的不同，虽然只有一字之差，却一个天使，一个地上
最先采摘且采摘时间长的茶叶品种
首先，乌牛早是一个茶树品种，一个产自浙江永嘉县乌牛镇的一个特早生茶树品种。什么是特早生，就是很早很早就可以采摘，每年春天群体种还在睡大觉的时候它就可以采摘了，比群体种大概要早一个月或更早（看地域）。所以乌牛早这个品种，在全国各茶叶种植区都很吃香，采的早、卖的好，不管哪一个产茶省份，只要是当地每年第一次开园采摘的茶，那绝对是乌牛早。
什么时候采摘的茶叶是最好的呢
茶叶是一年四季都可以采摘的，茶叶采摘季节主要有：
1.当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶为春茶，春茶由于雨水多，经过了半年冬季的休养生息，品质较好。
2. 5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，滋味较为苦涩，这为夏茶。
3. 8月中旬以后采制的茶叶，气候较为凉快，茶叶香气较好，称为秋茶。
4.在秋茶采完后，气候逐渐转冷，在10月下旬开始采制冬茶。扩展资料：四季茶叶的区别春茶的外形、汤色比较好，一般喝茶人都以喝春茶尝鲜为荣。夏季天气炎热，茶叶生长较快，署茶较为苦涩。秋茶气候较好，滋味和香气显得比较平和，是主要的茶季。冬片茶叶生长缓慢，内含物质逐渐增加，滋味醇厚，香气浓烈。注：茶叶四季都可采摘，有的地方为了控制茶叶产量，保证茶叶品质，一年只采摘春秋两季茶叶。春茶和秋茶是主要的茶叶采摘季节，当然署茶和冬茶也有，选购要认真辨别。
中国最好的茶叶怎么采摘
茶叶的采摘部位主要是嫩叶和嫩芽。
新茶嫩叶长在树枝的顶部，所以采摘时需要注意使用合适的工具，以免损伤茶树的嫩枝。
嫩芽是指茶树芽头上的未展开的芽蕾，这部分是茶树的精华，对茶叶的品质影响很大。
嫩芽一般比嫩叶更嫩，因此采摘时需要更加小心，以免过度采摘导致茶树伤害。 除了采摘嫩叶和嫩芽之外，茶树的老叶和老枝也可以采摘。
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