梅州哪里的茶叶最好
1，马图茶
产于广东省梅州市丰顺县，茶叶经两炒两揉精制而成。条索紧实，色泽灰绿有光泽，味道香甜，汤色翠绿微黄。
2.南泰茶叶
南台茶产于粤东风景名胜区南台山，这里经常云雾缭绕。它芳香醇厚，有许多不同的功能。
3.官田茶叶
官田茶品种优良，全部种植在海拔300米以上的山区。官田茶也是粤东八大名茶之一。
4.梅县清凉山茶
清凉山茶一年采摘三四次，分别称为第一春、第二春、荷花和雪花。从品质上来说，第一批在下雨前采摘的春茶最好。
5.山茶花天舞花珠
天柱山绿茶产于梅州市九大名茶产区之一的广东省梅州市五华县，以工艺精湛著称。
6.西岩茶
产于广东梅州市大埔县的单丛白茶，是六大名茶之一。乌龙茶是一个著名的品种。由于采用了新的特殊工艺制作而成，天然花卉香味持久，口感醇厚爽口，香韵浓郁，甜味浓郁。
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7、平原壶茶
壶茶生产历史悠久，以其特有的香、甜、滑、醇的特点，被列为梅州八大名茶之一。
8.蕉岭黄坑茶
产于广东省梅州市蕉岭县，茶条紧细，色泽银灰如霜，汤色翠绿，香气醇厚，滋味醇厚爽滑。
梅州茶叶采摘时间表
云雾茶与一般茶叶不同，泡在杯里格外清，喝到嘴里清凉又醇香，余味无穷。据茶农说，云雾茶不仅能生津解渴，而且还有祛风寒、解酒之功效。
采茶一定要去高山，越是登到高处茶香味越是浓郁，据说在梅州丰顺县八乡山上采摘新鲜茶叶，不再是人工采摘，而是靠电动工具，当然采摘下的茶叶入口是香、甘、滑，品质完美。
梅州最大茶叶的采摘园
逛街购物是来到一个城市旅游很多人都会做的事情，自然也是很热闹的地方，那么梅州作为广东省的一个比较具有代表性的优秀旅游城市今天就来盘点一下梅州当地十大购物地，一起来看看来梅州去哪买买买吧!
1. 国兴茶业超市(梅江大道店)
2. 百花洲市场
3. 梅州万达广场
4. 三角中心市场(光明路)
5. 五华奥园广场
6. 益玛港货店
7. 大润发购物广场(丰顺店)
8. 秋艺客
9. 梅州科念法国斗牛犬舍
10. 梅州兴宁Benelli贝纳利旗舰店
新采摘茶叶怎么做菜好吃
1、新鲜茶叶是不能直接炒的，应该先把采摘回来的新鲜茶叶放在阴凉通风的地方摊开晾晒，大约尾吊6小时左右，中途要翻动3~5次，使茶叶变软，这时的叶才会慢慢散发出香味儿，随后才能入锅炒。
2、炒茶叶的时候一定要准备无油无水的铁锅，平时家中炒菜已经沾过油的锅是不能用来炒茶叶的，因为如果锅中有油脂残留，就会影响茶叶的质量。把锅放在火上，火开到最大，把锅加热到200度左右，再把准备好的茶叶放到锅中快速的翻炒。
3、新鲜茶叶入锅后能听到呲呲啦啦的声音，在翻炒过程中要让每一个茶叶都用高温煸炒一下，翻炒时可以用木制的锅铲，也可以在手上带上棉线的手套，用手快速翻动，这样炒出的茶叶口感才会好。
4、茶叶在锅中翻炒2~3分钟以后就要直接出锅，这时茶叶就会变软，而且茶香十分浓郁，出锅后的茶叶要尽快摊量，防止因高温把茶叶焖到变色。出锅以后的茶叶还要尽快用手揉捏，只有这样才能把茶叶中的汁液揉捏出来。
5、揉捏完成以后要让茶叶重新入过，这时铁锅的温度要控制在80~90度之间，然后把茶叶入锅慢慢翻炒，大约三四十分钟就能把茶叶炒干这时鲜嫩的茶叶就已经炒出锅以后降温就能用来泡水喝。
云南的茶叶怎么加工才好吃
一是云南具有生态环境优势，云南地处高原地区，生态环境良好，而很多云南白茶的原料都是古树原料，所以在滋味上面会更加的丰富饱满；
二是更具有加工优势，很多产茶地方都有梅雨季节，制作白茶过程中往往需要烘干，而云南阳光充足，空气干爽，可以直接阳光晒干，所以香气上会更加自然；
其次，一些白茶用的原料是景谷大白茶，景谷大白茶是省级茶树良种，有性系品种，种植历史已有160多年，最适合做白茶，所以滋味香气会更好。
梅州有哪些品牌茶叶好喝
马图茶
产自广东省梅州市丰顺县，茶叶经过二炒二揉精制而成，条索紧结，颜色灰绿有光泽，滋味甘爽清香，汤色青绿略带微黄。
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