安徽的茶叶是什么品种的
安徽省的省茶是徽茶，也被称为徽州茶。徽茶产于黄山脚下的古徽州地区，属于亚热带季风气候，气候温润降水充沛，非常适合茶叶的生长与栽培1。徽茶包括多种不同的品种，如黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁和祁门红茶等23。这些茶叶不仅在国内享有盛名，而且在国际上也具有一定的影响力。
安徽茶叶有什么品种
南方的很多地方多是产茶大省，其中安徽事省也是在我国甚至是全球范围内的知名产茶大省，多种绿茶在安徽中的主产量大，而且很多知名的茶商也是在安徽，安徽所出产的各种名茶以及茶类，已经得到了国人的认可你了，那么安徽所出产的徽茶，知名品种有哪些呢，下面一一给大家详细说说。
徽茶的品种有哪些 安徽五种名茶及茶类
安徽五种名茶及茶类
黄山毛峰
在安徽黄山一带徽州所出产的黄山毛峰质量是排名安徽茶类之首的，所出产的黄山毛峰，不仅形状如雀舌一样的娇小玲珑，加上黄绿清澈的汤色，持久香醇的兰花香味，再加上醇厚的滋味，作为徽茶品种之一的黄山毛峰，也代表着安徽茶类的最高品质。
黄山金毫
在以出产绿茶为主的安徽省中，也有一些其他品种的茶类，是在徽茶黄总享有盛名的，犹如这款黄山金毫，是工夫红茶之一，在安徽休宁县出产，得天独厚的生长环境，让所出产的黄山金毫作为安徽五种名茶之一，是实至名归的。
徽茶的品种有哪些 安徽五种名茶及茶类
祁门红茶
祁门红茶是安徽的五种名茶之一，同时也有红茶皇后的称号，当年英女王都非常喜欢饮用这款祁门红茶，在国内外都有巨大知名度的祁门红茶，外形纤细无比，犹如女子的柳叶眉一样，家伙桑香气的清新持久，茶汤的明亮动人，从各方面来看，徽茶品种之一的祁门红茶，备受大家的喜爱也是有原因的。
屯溪绿茶
安徽名茶中有一款绿茶是非常有名气的，那就是屯溪绿茶了，属于炒青型绿茶之一的屯溪绿茶，拥有纤细紧致的条索，肥壮幼嫩的原材料，冲泡之后的屯溪绿茶，洋溢着的高调清香，舒适，沁人心脾。
婺源绿茶
虽然现在婺源是属于江西，但是也是属于古徽州的一部分，源山清水秀，并且云雾缭绕，还素有中国最美乡村的称号，品种独特的婺源绿茶，作为徽茶的五种名茶之一，也作为安徽的名茶茶类，大家可以尽情尝试一下婺源绿茶的独特口感与滋味。
现在，大家都知道，安徽五种名茶及茶类，也就是知名的徽茶品种有哪些了吧，喜欢饮用绿茶的小伙伴们，不妨先来了解一下，多对比看看，找找自己喜欢的徽茶是哪一种
安徽茶叶什么时候采摘好
安徽巢湖：首批春茶开始采摘。从3月2日开始，茶园乌牛早和朝阳的早茶开始采摘。每天采茶工人数将近20人，每人每天能采摘鲜叶3斤左右，“目前茶园每天加工新茶14斤左右，其他品种春茶将在半个月后陆续采摘。”
安徽盛产哪些茶叶品种最多的呢
1、黄山毛峰
茶对黄山是情有独钟，黄山山地，名茶荟萃，其中最著名的当属“黄山毛峰”。
黄山毛峰茶品质优异，为茶中珍品。特级黄山毛峰茶形如雀舌，匀齐壮实，锋毫显露，色显嫩绿泛象牙色，鱼叶金黄，香气馥郁持久，汤色嫩黄绿，清澈明亮，滋味鲜爽回甘，叶底嫩匀肥壮，黄绿鲜活。
其中“金黄片”和“嫩绿泛象牙色”属于特级黄山毛峰茶最明显的外形特征。
2、六安瓜片
六安瓜片是除“黄山毛峰”外，安徽的另一为人熟知的名茶品类。正如茶名，六安瓜片产于安徽省六安市、金寨县和霍山县，创制于清末，属于历史名茶。
六安瓜片采摘取自茶枝嫩梢的壮叶，因叶片肉质醇厚，形似瓜子而得名，是绿茶中唯一去梗去芽的片茶，被称为绿茶中的“奇葩”。
3、太平猴魁
太平猴魁的产区主要分布在新明、龙门、三口三个传统生产尖茶的乡镇，茶区内各种猴魁的品牌，犹如天女散花，仅以“猴”字为例，有“猴坑”、“黄山猴”、“双猴”、“仙猴”、“野猴”、“神猴”等，共有20多种。
猴魁以卓越品质蜚声中外，高档猴魁，外形扁展挺拔，魁伟壮实；色泽苍绿匀润，遍身白毫，含而不露，部分主脉呈暗红色，侧脉隐红，俗称“红丝线”；
入杯冲泡后，芽叶缓慢舒展，并竖立成朵，宛如兰花；汤色嫩绿鲜亮，香气鲜灵高爽，持久兰花香；回味甘甜持久，独具“猴韵”，冲泡三四次，兰香犹存。
4、祁门红茶
“牯牛降上幻迷雾，雾里祁红天下奇。”祁红是安徽红茶中的翘楚，以优异的品质和独特的风味蜚声国际市场。
祁红的香气独树一帜，似苹果香，又似蕴藏的兰花香，清香持久；滋味也独具一格，入口醇和，回味隽厚，味中有甜。
外形也与众不同，条索紧细，锋苗好；汤色别开生面，红艳明亮，开汤后放置稍久，会出现浑晕现象，这就是最好的茶汤，是其他红茶无法比拟的。
5、屯溪绿茶
屯溪绿茶产于安徽省休宁县、歙县、黟县、祁门县等毗邻地区，创制于清代嘉庆、道光年间，为历史名茶。
屯溪绿茶条索紧结壮实，色泽灰绿光润；香气带熟板栗香味，滋味醇厚。屯绿以“叶绿、汤清、香醇、味厚”的优良品质风格著称。
6、霍山黄芽
霍山黄芽产于安徽霍山，创制于唐朝，属于历史名茶。唐宋年间，霍山茶产甚丰，已是江淮茶叶榷禁、土贡之要地。
特级霍山黄芽条直微展，匀齐成朵，形似雀舌，润绿披毫，香气清高持久，滋味醇厚回甘，汤色嫩绿清澈，叶底微黄明亮。
7、岳西翠兰
岳西翠兰产于安徽岳西，创制于1983年，岳西地处大别山腹部，光照充足，雨量充沛，适宜茶树生长。
岳西翠兰外形自然舒展成朵，色泽翠绿，汤色碧绿明亮，香气清香高长，有兰花香，滋味鲜醇甘爽，叶底嫩匀成朵。
8、泾县特尖
泾县特尖产于安徽泾县，泾县是安徽省的一个老茶区，尖茶是传统产品。远在唐宋年代，就曾出过白云兰片、梅花片、涂尖等名贵茶叶。
特尖是泾县产量最为集中的尖茶，质量也属上乘。泾县特尖色泽翠绿、匀润显毫，入杯冲泡，雾气结顶，兰花清香四溢，芽叶徐徐展开，清澈明净，品之鲜醇爽口。
9、涌溪火青
涌溪火青产于安徽泾县，创制于明末清初。泾县产茶历史悠久，清咸丰年间（1851~1861），火青年产量有百余担，说明当时就已经有相当大的规模。
涌溪火青外形腰圆，紧结重实，色泽墨绿，油润显毫，香气馥郁，清高鲜爽，滋味醇厚，甘甜耐泡，汤色黄绿，清澈明亮，叶底杏黄，匀嫩整齐。
10、桐城小花
桐城小花产于安徽桐城，属地方名茶，可以算作皖西兰花茶的一种。桐城小花历史悠久，早在明代便已经有了身影。历史记载，明朝时期，桐城小花是与顾渚、蒙顶并称的顶级贡品，当时称作椒园茶。
桐城小花干茶芽叶相连，形似兰花，泡开后香气轻盈鲜美，有兰花香蕴涵其中，叶底舒展成朵，就像盛开的兰花一样。
安徽什么品种的茶叶最便宜
安徽省最好的绿茶是黄山毛峰，最好的红茶是祁门红茶。其实安徽省大别山区和皖南山区的茶叶质量都非常好，比如六安瓜片、岳西翠兰、舒城小兰花、霍山黄芽、天柱剑毫等等都是最好的绿茶。
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