茶叶芽尖怎么摘得快
1、折摘。用拇指及食指第一节夹住嫩枝,向上或向下一折,嫩枝即在被折处断落,此法可行双手摘。
2、直摘。用左手拿树枝,右手食指靠近茶芽,拇指夹住茶芽,食指力强,拇指力弱,由食指向上着力,茶叶即折断落入掌中,此法甚为普通。
茶叶芽尖摘法
采摘加工：
①采摘，清明前后时节，采摘宜早上阳光尚未强烈的时分，取新芽的前三片叶，最好用有细透气孔的竹篮子装茶芽，采摘的茶芽不能清洗、泡水，9时之后阳光强烈就尽量不摘了，②加工分手工及机加工，手工制作比较繁琐，搓揉、大锅温热反复翻炒脱青、贴香等程序，机加工一般调置有程序，按程序操作大批量加工
茶叶的芽尖被摘了口感怎么样
芽尖好喝
芽尖茶一种也是一种口感极为鲜嫩的茶叶，它是采集茶叶在春天长出的鲜嫩芽制成的一种茶，人们用这种茶泡水喝，能品尝到它的鲜爽滋味，也能吸收到丰富的营养。
芽尖茶不但口感鲜奶营养价值还特别高，人们用它泡水可能吸收丰富微量元素钙和锌能满足人体正常工作时对钙和锌的需要，还能促进智力发育，也能提高骨骼健康水平对维持人体健康提高人体健康水平。
茶叶不长芽缩回去怎么办
茶叶在加工中会失水，最后的含水量只有6-7%，所以当然很小了
我们常见的茶叶是按照加工工艺分类的，所以有六大茶类。这些茶叶在加工时，根据不同的需要，选择的叶子大小也不一样。一般，绿茶就用叶头，或者一芽一叶，一芽二叶，这是比较好的。那时候的芽还未展开，做出来的茶叶当然小。而乌龙茶就选用完全展开的叶子，这做出来的茶叶泡开之后是完整的叶片。
茶叶采摘芽头怎么采最快
摘茶叶最快的方法，自然是双手采。与单手采茶相比，快速双手采能将采摘的速度提升1/3～1/2，双手采摘一芽一叶，一个人每天至少可以采茶25～30KG。那么，如何做到双手采茶叶呢？
两手交错，八指并用
两手交错采茶，就是当一只手采茶时，另一只手扶住另一个茶芽，交错地进行采摘。但双手不要距离太远，没有养成采摘面的茶树，双手最好在一根枝条上采；通常情况下是拇指和食指夹茶，中指和无名指带茶，当摘到半把时，就用食指钩住茶芽和中指夹住摘下，随即用拇指将茶芽捺入掌心。摘满一把，就很快投入茶篮，左手采左边放，右手采右边放。但主要是便于哪两个手指就用哪两个手指。
勤学苦练，熟练左手
单手采一般是左手拉枝条，右手采；而双手采要求左右手并采，所以开始时左手采会不习惯；初练时不要贪多图快，而是要求动作准确，质量合格。先要一个芽头一个芽头地采，等指法熟练以后，再学习右手的一次采两个或三个茶芽的方法；初练双手采时，效率是不高的，有时可能还比单手采得少，因为左右两手齐动，不免顾此失彼，不协调。但一般经过一个星期以后，左手就可以和右手一样灵活了，双手并采也逐渐协调了。
刚采的茶叶尖怎么处理
我觉得对于采摘茶叶也是有一定讲究的，对于采摘茶叶嫩尖叶一定要轻轻拿捏，不能用力把茶叶受伤，如果采摘大叶就可以采摘快一些
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