今年福鼎茶叶什么时候采
福鼎茶叶已经开采。福鼎市是中国最重要的白茶核心产区之一，2023年4月11日，福建福鼎的春茶已经陆续开采上市，当地也进入了白茶的制作季节。以上信息仅供参考，如需了解更多，建议访问福鼎市农业农村局官网或咨询当地茶农。
福鼎什么时候开始采春茶
以白茶为例，根据往年的经验，福鼎白茶的开采时间通常在3月份中下旬。
当然，也有些年份从3月上旬就开始采摘了，具体还得结合当年的天气情况。
福鼎加工茶叶的地方在哪里
四大产区是福鼎、政和、建阳、云南景谷；
福鼎白茶历史悠久，主要茶树品种为福鼎大白和福鼎大毫，茶芽洁白肥壮、茸毛多，制成的白茶鲜爽甘甜，外形银装素裹；其加工工艺以传统的日晒萎凋为主，不炒不揉，没有过多人工干预，所以呈现出最接近自然的鲜甜口感。
政和白茶茶叶持嫩性强，滋味鲜爽，毫香显露。制茶历史悠久。加工工艺主要以室内自然萎凋为主，日晒为辅，自然晾青，类似于阴干。
建阳白茶品种主要为福安大白茶、政和大白茶以及当地菜茶，制作工艺以室内自然萎凋为主。花香馥郁、滋味醇厚顺滑，甜爽回甘，还耐泡。当地菜茶制作的“小白茶”外形娇小玲珑、口感甜爽、回甘明显，也极具特色。
景谷白茶为云南当地大叶种茶树品种，历史悠久，芽叶多毫，成茶肥硕重实，白毫显露、条索银白，有浓郁的毫香蜜韵，存放后有的可以转化出梅子的味道，非常有特点。茶汤柔和、甜香、回甘，相比福建所产的白茶，滋味更醇厚甜滑。
福鼎茶叶采摘在哪里
没有，基本都在郊区。
一般来说，每到三月份，福鼎太姥山当地有经验的茶农，就要频繁上山观察茶树状态了，以此来确定具体的采摘时间。
2017年，太姥山春白茶的开采时间为3月23日；
2019年，开采时间为3月15日；
2020年，开采时间为3月16日。
福建福鼎茶叶采摘时间
春茶开始采摘的时间因地区、茶树品种以及制茶种类而不同。福鼎较政和早，白毫银针较白牡丹、贡眉早。春茶在四月清明前后，芽叶萌发符合于采摘标准时即可开采。可采到五月上询，产量约占全年总产量的50%。夏季采自六月到七月，产量约占25%。
秋茶采自七月后，春茶为最佳，叶质柔软，芽心肥壮，茸毛洁白，茶身沉重，汤水浓厚、爽口，所以在春茶中高级茶所占的比重大。
夏茶芽心瘦小，叶质带硬，茶身轻飘，汤水淡薄或稍带青涩，秋茶品质则介于春、夏茶之间。
福鼎买茶什么时候去最好
清明前后。
春茶开始采摘的时间因地区、茶树品种以及制茶种类而不同。
福鼎较政和早，白毫银针较白牡丹、贡眉早。春茶在四月清明前后，芽叶萌发符合于采摘标准时即可开采。可采到五月上询，产量约占全年总产量的50%。
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