杭州的茶叶什么时间采摘
杭州的茶叶采摘时间主要集中在春季和秋季。在春季，主要是三月份至五月份，这个时候的茶树新芽茂盛，呈现出嫩绿的色泽，被称为春茶，以龙井茶最为著名。
而在秋季，茶树也会进行第二次生长，茶叶也会重新产生，茶叶的采摘时间一般从八月份开始，直到十月份左右。不过具体的采摘时间还会根据当年气候情况而有所浮动。
苏州今年春茶什么时候采摘
1、通过政策引导、保护特色茶种。
碧螺春茶制茶技艺，已被列为非遗文化保护。碧螺春茶传世千年的重要原因与碧螺春茶独特的茶树品种、种植方式、地理环境息息相关。由于碧螺春独特的茶树品种以群体小叶种著称，但每年开采会比一些其它地区的茶区开采稍晚一些。一些茶农为抢先开采，选种了一定数量的早春茶，长期发展必将影响碧螺春茶的特色与可持续发展。对此，建议相关部门通过制定支持政策，加大对茶农的培训力度，推动建设示范基地，规范引导科学育苗、种植、修剪、施肥、杀虫等一系列技术方式，保护好碧螺春茶的特色茶树种群。
2、通过加强保护，提升品牌价值。
中国是世界5大产茶国之一，碧螺春茶是中国十大名茶，其茶文化蕴含着丰富的历史文化，是国内各大名茶中唯一由康熙皇帝钦赐美名的茶。受到历代文人墨客的喜爱，是苏州一张亮丽的名片。保护传承好洞庭山碧螺春茶文化，也是苏州文化名城建设的重要支撑，是苏州国际化发展战略的鲜明亮点，对于茶业、旅游业等相关产业带动效应非常显著。
但是，随着我国经济社会快速发展，“洞庭山碧螺春”品牌的保护面临严峻的挑战。一是出现地理标产品名与地理标志商标有“洞庭（山）”与“洞庭山”之别，导致消费者识别不一致的怪象；二是缺乏对地理标志证明商标的宣传、强化商标法律意识的力度；三是印有洞庭山碧螺春字样的通用包装随手可购得，缺乏强有力的品牌保护机制、措施与保护意识；
对此，建议依据《中华人民共和国商标法》、《反不正当竞争法》等相关法律法规，制定相关规定，切实加强对洞庭山碧螺春地理标志商标的宣传、使用与保护，提升洞庭山碧螺春地理标志品牌的价值；
3、通过科技帮扶，降底人力成本
碧螺春茶为纯手工茶，我们东、西山的茶企，在每年的春茶上市期，多要招一定的外地人员，从事采茶、选茶或制茶工作，其人力成本非常高。往往在制作完成碧螺春茶后。因人力成本高而放弃春后茶的采摘与制茶。这不仅浪费了茶资源，降底了茶农的经济收入增长，也不利于茶产业的健康发展。
对此，建议专业部门要指导、鼓励相关企业，通过运用科技手段，运用现代制茶机生产非手工的机制茶，并通过一定精加工来提升机制茶品的质量。生产机制茶不仅可降底一定的人力成本，促进春后茶的生产，对提升茶树的年出产量与茶农的收入有积极作用。
4、通过培育龙头，形成带动效应。
发展龙头企业，最终目的是使企业与农户联结成利益共同体，从而形成带动效应。对此建议政府相关部门按照'扶大、扶强、扶优'的原则,通过推动扶持生产机制茶龙头企业发展的政策策略,培育一些有品牌、竞争力强，能带动农户共同参与的从事机制茶企业的龙头企业，通过鼓励龙头企业发展，促进机制茶产业链的延伸。从而带动茶农经济收入的增长与茶产业的健康发展。
苏州西山茶叶采摘时间
西山景区是太湖风景名胜区的精华。它是以群岛风光、花果丛林、吴越以来的古迹见长，以浏览、度假为主的湖岛区。它拥有湖中群岛、湖湾山水、山中坞谷、山顶峰峦四个风景层次。全区规划建设缥缈云场、水月问茶、林屋晚烟、消夏渔歌、甪里犁云、玄阳稻浪、肖山遗踪、毛公积雪、西湖夕照、石 公秋月，风凰烟雨、金铎松篁、文化巽峰、大沙观帆、罗汉古刹、鸡笼梅雪、明湾古村、甪角风涛、天王鱼国、横山旭日等二十个景点。景点的规划面积共计609.3公顷。
西山景点的规划面积共计609.3公顷。西山是西洞庭山的简称，南北宽11公里，东西长15公里，面积79.8平方公里，系太湖第一大岛。西山景区是太湖风景名胜区的精华。它是以群岛风光、花果丛林、吴越以来的古迹见长，以浏览、度假为主的湖岛区。它拥有湖中群岛、湖湾山水、山中坞谷、山顶峰峦四个风景层次。
全区规划建设缥缈云场、水月问茶、林屋晚烟、消夏渔歌、甪里犁云、玄阳稻浪、肖山遗踪、毛公积雪、西湖夕照、石 公秋月，风凰烟雨、金铎松篁、文化巽峰、大沙观帆、罗汉古刹、鸡笼梅雪、明湾古村、甪角风涛、天王鱼国、横山旭日等二十个景点。景点的规划面积共计609.3公顷。
苏州摘茶叶在什么地方
苏州东山，西山出产茶叶
苏州茶叶可以采摘到几月
春季的茶叶采摘时间一般在3月至5月之间,一般情况下在清明前后采摘的茶叶会更加优质,此时采摘呈现“一心二叶”的状态最佳。
夏茶采摘期一般从6月份开始,到7月份左右结束。由于这个季节温度较高,茶叶发育快,品质稍次于春茶。夏茶采摘以“一心一叶”的状态为主,此时所采摘的茶叶主要用于制作绿茶和花茶。
苏州什么地方的茶叶最好
苏州三万昌茶叶店：是苏州知名老字号店铺。
玉露春茶庄：2006年，入选首批中华老字号名单。
春蕾茶庄：主营洞庭碧螺春、茉莉花茶等。
绿杨春茶叶店：主营绿杨春、魁龙珠、龙井、铁观音等全国各地名茶。
富春茶社。
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