西湖龙井多少鲜叶出一斤茶
一亩地的产量,要看你种植的方式,管理的水平,采摘的标准,做什么茶而定。
以江浙为例:如果做龙井这样的名茶,一年只采一季春茶,一亩地也就产干茶十几二十斤的样子。
要是以做蒸青绿茶这样的标准,一年可以产干茶300斤
通常的管理水平,与一般的种植方式。从3月中下旬开始采到9月份。在江浙一亩地可以产干茶300-400斤。(平均水平)
西湖龙井一亩多少茶叶
据杭州市政府公开的报告显示,西湖龙井茶基地面积为1.4万亩,年产茶仅800-1000吨。且产量近几年不会有太大波动。原则上来讲:正宗西湖龙井,是只要获得西湖龙井地理标志证明商标准用许可的企业,生产的龙井茶并贴上西湖龙井地理标志防伪标签的企业才能称之为正宗的西湖龙井!我们常规的理解,只有在杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带生长的才是真正的西湖龙井!
浙江龙井茶采摘多少一斤
丽水龙井虽然不如杭州龙井名气大,但也是比较好的,大有后来居上之势。
丽水,生态环境状况指数已连续保持浙江省第一,也是有名的长寿之乡。其高山面积也是浙江之最,水汽充沛、植被丰茂,非常适宜茶树生长。丽水的高山龙井,吸饱了当地的阳光雨露,外形鲜嫩秀气,精短肥壮,饱满光滑。
西湖龙井采摘标准是多少厘米
龙井茶在清明前采摘最好。
龙井茶采摘是从春茶开始,由于龙井茶生长季节的问题因此,那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间。西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗枪”。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。
根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求,分季采摘的标准,春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”,即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶,是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采,前期采“小三档”,后期采一芽二、三叶。
西湖龙井茶叶采摘时间多久一次
龙井茶叶的采摘时间是相对固定的。在清明前采摘的龙井茶叫“明前龙井”,在清明后谷雨前采摘的叫“雨前龙井”,这两种茶,以“明前龙井”较珍贵,是龙井茶中的“贵族”。
头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间,采摘期短;
二茶在小满开采,到芒种后几天结束;
三茶在夏至开采,到大暑前几天结束;
四茶又称小春茶,于立秋前10天左右开采,到白露时结束并封园。
西湖龙井哪里采摘最好
西湖龙井茶龙井43品种一般是在3月上旬正式开采、群体种将于3月下旬开采。
西湖龙井只做春茶一季,按照一芽一叶或一芽两叶的标准采摘。
不同季节采摘的西湖龙井茶的生长状况是不同的,当然采摘的标准也不同。春季是采摘西湖龙井茶最好的季节,一般品质最高的茶叶应该是清明节前采摘。这个时候的茶叶一般只取用一芽一叶,茶叶的长度也在1.5厘米到2厘米之间,营养物质经过了一个冬天的积累,制作之后的西湖龙井茶品质和口感也都更好。
其实西湖龙井茶的采摘从春季到秋季都有多次的采摘,每次的品质都是不同的,一般来说还是春季的品质最佳。但无论是哪个季节进行采摘都要求采摘细嫩状况最好的茶叶,而且芽叶要成朵大小要比较均匀。在采摘的过程中要注意细采轻放,防止挤压到茶叶影响质量。所以西湖龙井茶的采摘还是有很多标准的。西湖龙井茶最开始在采摘时非常注重细嫩程度,清明节前的龙井茶只要露出芽头时就可以进行采摘了,这样全是芽头的茶叶品质也更高。谷雨之后的西湖龙井茶就已经要稍老一些,所以春茶的采摘在立夏前结束,整个采摘期只有一个月左右,对于芽叶的细嫩程度标准非常高。
西湖龙井采摘现在对西湖龙井茶的采摘标准就相对放宽了一些,一般特级的西湖龙井茶可以将原料放宽为一芽一叶。除了头采要求很高外,二茬的采摘主要从小满到芒种这一期间,三茬则是从夏至开始到大暑之间。这段时间的茶叶生长状况差别非常大,一般芽叶的生长相比头采都要老一些。而最后一茬又称小春茶,在立秋前的10天左右开始采摘,随着白露节气的结束而结束。
总之西湖龙井茶的采摘从春季到秋季都是可以的,在采摘过程中的标准也是非常重要的。采摘的时候要采摘细嫩的茶叶,注意分批分时采摘。另外为了保障茶叶的状况一定要注意手工采摘时不要用指甲去掐芽叶,采摘之后放置到竹篓中避免芽叶损伤。当然,为了后续芽叶的生长,整个采摘过程要保证留叶采摘,让茶树在之后也可以很好的生长。
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