鸭屎香茶叶怎么选
鸭屎香茶属于乌龙茶，与绿茶、红茶无关
鸭屎香为凤凰单丛茶的一个香型，主产于广东省潮州市潮安区凤凰镇乌岽山，其干茶其茶叶乌黑油润、条索紧结、芽肥体壮，汤色橙黄明亮，香气浓郁高扬，花香馥郁，其滋味醇厚，爽甜柔顺。
鸭屎香茶叶怎么喝最好
鸭屎茶属于乌龙茶，半发酵，主产于广东省潮安县北部的凤凰镇，鸭屎香是凤凰单丛茶的一个香型，类似银花香香气，其茶是经过采青、晒青、晾青、做青、炒青、杀青、揉捻、烘焙等工艺制成，成品茶具有香气高扬，山韵、蜜韵强烈，回甘持久的特征。
鸭屎茶的这一说法，首先是因为种植鸭屎茶的茶树，生长的土壤为黄色的土壤，被当地人成为鸭屎土，因此在这种天然环境下长大的茶树，采摘的茶叶，制成的茶类，就名为鸭屎茶了。
鸭屎香茶叶怎么样冲泡
制作鸭屎香的第一道工序是萎凋，即由风与空气吹送，让茶菁的水分在摘採后缓缓挥发，并去除植物特有的青草味，形成独特香气，也使得茶叶的叶片变柔软，更适合揉捻。
炭火烘焙，最后的仪式。
经过萎凋、揉捻、解块与发酵后，茶叶的芳香释出，色泽成形。此时茶叶进入最后制程，透过二次高温烘焙，以适切的火侯为茶叶添加最后的仪式。好茶，就这样形成了。
鸭屎香茶叶是怎么来的
鸭屎香（现在改名叫银花香了），原产地在坪坑头村。
鸭屎香的由来是这样的：从乌岽引进的，种在“鸭屎土”（黄土壤）的茶园里，长着乌蓝色的茶叶，叶长像刚亩（学名鸭脚木）的叶一样。当地人喝过这种茶之后都大为叫好，称赞此茶香气好，韵味浓，纷纷问是何名丛，什么香型。
茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。“鸭屎香”的别名便由此而来。名字虽然显的有些不雅，但其实香气更令茶友们大跌眼镜，真正的名不副实，是单丛上上之品。
鸭屎香茶采摘地点
1、鸭屎香是乌龙茶的一种，因为这种茶的茶树是种在鸭屎土上的，这种土壤含有大量的矿物质，使得茶叶矿物质的含量也比较高，而且这种茶树长出的叶子多为墨绿色，而且像鸭脚木的叶子一样有浓郁的香味散发出来，所以人们把这种茶树叶子制成的茶就叫做鸭屎香。
2、鸭屎香是单丛，也叫乌叶单丛，在茶叶出产区，人们也喜欢把它叫做乌叶，它的加工工艺与乌龙茶相似，所以它是乌龙茶的一种，制成茶叶以后条索紧卷，多为木褐色，而且带有一定的光泽，而冲破以后则有自然的杏仁香味，香气浓郁而持久，冲泡出的茶汤橙黄明亮，具有独特的韵味，饮用以后回味悠长。
鸭屎香的冲泡方法
1、鸭屎香的冲泡方法与乌龙茶极为相似，不过这种茶的耐泡性特别强，适合用95度以上的开水冲泡，而且水质要软，最好使用天然山泉水或者净化以后的纯净水来冲泡这种茶。冲泡的时候，每100克开始需要放2~3克的茶叶。
2、鸭屎香在冲泡的时候出汤一定要快，在第1次冲泡以后30秒以内就要把茶汤取出，取出的时候一定要把茶汤取到彻底，随后才能再次续水，第二次冲泡时要过一分钟再把茶汤取出，每次放入的鸭屎香茶叶能反复冲泡5~7次，最后依然有余香，而且冲泡以后的叶底比较完整。
鸭屎香春茶什么时间采摘
可以。
同一个等级下，价格锯剁最贵，鸭屎香次之， 大乌叶和八仙相对较便宜。但是，凤凰单枞茶天然香型繁多，口感也各有春秋， 各香型都有自己的品饮者，只有自己用心品 尝才知道哪款香型属于自己喜欢的。本人平时比较喜欢蜜兰香、黄枝香和芝兰，春茶较... 希望能帮到你本文《鸭屎香茶叶怎么采摘》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayecaizhai-37583.html
