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龙井茶如何采摘好喝的茶叶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 12:45 点击77次

龙井茶8-9月采摘的茶好吗

1、龙井春茶采制时间:每年3-5月份

 

龙井春茶分为明前茶、雨前茶、雨后茶。

 

1)“明前茶”是清明节前(4月5号之前)采制的茶叶,分为四个等级:特特级、特一级、特二级、普通二级。

 

2)“雨前茶”是清明后谷雨前(4月21号之前)采制的茶叶,分为两个等级:一级、二级。

 

3)“雨后茶”是谷雨后(4月21号之后-5月份)采制的茶叶。

 

2、龙井夏茶采制时间:每年6-7月份。

 

3、龙井秋茶采制时间:每年8-9月份。

龙井茶怎么泡才是最好的茶叶

1. 准备好龙井茶叶和玻璃茶具。

2. 先将茶叶放入茶杯中,一般每50毫升用1-2克茶叶为宜,也可以根据个人口味适量增减。

3. 用70℃左右的开水冲洗茶叶,先倒入少量热水润泡,然后倒掉,这样能够去除茶叶表面的灰尘和杂质,并使茶叶发散出更香的味道。

4. 再倒入70-80℃的热水,不要用沸水,否则会影响茶的口感。

5. 龙井茶需要泡约1-2分钟,可以在短时间内充分提取茶叶的香味和营养成分。

6. 当茶汤变色变淡时,可以再次加水,一般建议加两到三次水,直至茶叶完全展开,水呈明亮的浅黄色。

7. 龙井茶一次泡水可冲泡三到四次,第二次开始茶的味道会更加浓郁。

龙井茶怎么采摘最好呢

特级龙井茶要求芽叶细嫩、匀整、有光泽,色泽嫩绿一级龙井茶要求芽叶整齐度较好,色泽嫩绿且匀齐挺直二级龙井茶要求芽叶整齐度较差、色泽发暗三级龙井茶要求芽叶整齐度较差,色泽暗绿或泛紫或泛灰。

龙井茶叶什么采摘时间最好

龙井茶叶的采摘时间是相对固定的。在清明前采摘的龙井茶叫“明前龙井”,在清明后谷雨前采摘的叫“雨前龙井”,这两种茶,以“明前龙井”较珍贵,是龙井茶中的“贵族”。

头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间,采摘期短;

二茶在小满开采,到芒种后几天结束;

三茶在夏至开采,到大暑前几天结束;

四茶又称小春茶,于立秋前10天左右开采,到白露时结束并封园。

龙井茶采摘一般是几叶一芽

龙井头采是一芽五个叶

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