当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶采摘 > 潮汕茶叶采摘运输方式是什么

潮汕茶叶采摘运输方式是什么

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-18 12:51 点击57次

潮汕特色茶叶是什么

潮汕茶凤凰单枞是中国名茶中的珍品,产于广东省潮州市凤凰镇的凤凰山,相传清同治、光绪年间(1875年—1908年),为提高茶叶品质,人们通过观察鉴定,实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法,将优异单株分离培植,并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法,故称因此而得名。

潮汕茶叶都有什么

潮汕有八大名茶包含红茶,绿茶,白茶等不同种类的茶品,有凤凰单丛茶,岭头单丛茶,万古坪乌龙茶,凤凰水仙,黄花山高山茶,坪上绿茶,五房绿茶,南澳后花园宋茶

潮汕独有的茶叶是什么茶叶

印象中,潮汕人热情好客,但还有一个特点,就是十分喜欢喝茶,他们对茶的喜爱,超出一般人的想象,可以用“嗜茶如命”来形容,潮汕人遇到熟人经常会说“有闲来食茶!”。

去过潮汕地区的人都知道,潮汕家家户户就是一个小茶馆,每家至少备有一套工夫茶具,而大户家庭有的还会准备3-4套茶具。邻居之间如果有什么矛盾,一杯茶就能解决矛盾。

凤凰单丛

是潮州地区的本地茶,属于乌龙茶的一种,而且香型丰富,多达10种,如鸭屎香、蜜兰香、芝兰香等等。

单丛茶是属于凤凰水仙旗下的一个品级,早期的时候,为了将凤凰水仙茶分出优劣,于是按照品质分成3个级别,分别是:凤凰单丛、凤凰浪菜、以及凤凰水仙。其中,单丛茶是三者中品质最好的,也因此受到很多人的喜爱。

大红袍

主要受到潮汕地区汕头人士的喜爱,属于乌龙茶系列。我们都知道,大红袍历史悠久,至今已经有600多年的历史,目前市面上我们见到的大红袍基本上都是由母树大红袍无性繁育的。

干茶外形匀整,稍扭曲,条索粗壮紧实,色泽乌黑油润带宝色。入口甘爽顺滑,具有浓厚的岩韵,醇厚回甘,回味足,饮完之后依旧杯有余香。

揭阳炒茶

是潮汕地区揭阳人的最爱,据说是清末时期有村民上山割草时无意间发现这款茶的茶青,然后带回去加工培育而成,民国时期还曾一度销往海外。

另外,由于制茶工艺的问题,揭阳炒茶在制作的过程中采用的是中重火,成品茶的外观不好看,而且味道苦涩,初喝的小白可能会因此被劝退,但揭阳炒茶有一个特点是“先苦后甘”,冲泡数次依旧回甘力强,因此地道的揭阳人反而比较喜欢这个味道。

潮汕茶叶属于什么茶类

潮州地区具有代表性的茶叶属单丛茶。它是一种半发酵型的乌龙茶,以工艺繁复、香气高扬、带自然花香、回甘醇厚、耐冲泡而著称。

潮汕茶叶的正确打开方式

潮州的茶叶属于乌龙茶。

潮州的茶叶经过发酵和压制的工艺,与黑茶的制作方式非常相似。黑茶的特点是色泽乌润,汤色红艳,有独特的陈香和陈味。潮州茶叶也具备这些特点,因此被认为属于黑茶。潮州茶叶的加工方法与典型的黑茶有很大的相似性。

本文《潮汕茶叶采摘运输方式是什么》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayecaizhai-30664.html

为您推荐
茶叶品种