海南茶叶采摘时间
1、春茶采摘时间
一般来说,春茶的采摘时间在每年的3月份左右,茶树萌芽时期的3-4月份是最好的采茶季节。当然,具体的采摘时间也会因地理环境和气候等因素的不同而有所区别。下面是各个主要茶产区的春茶采摘时间:
(1)福建武夷山茶区:一般在3月中旬左右开始采摘,最早的品种是正山小种,之后是铁观音、大红袍等品种。
(2)安徽黄山茶区:采摘时间可能会提前到3月上旬,最早的品种是徽州毛尖,之后是黄山毛峰等品种。
(3)湖南岳阳茶区:采摘时间在3月中旬左右,最早的品种是君山银针,之后是六安瓜片、祁门红茶等品种。
(4)四川峨眉山茶区:采摘时间在3月下旬左右,最早的品种是峨眉毛峰,之后是九曲红、太平猴魁等品种。
2、不同品种的采摘时间
不同的茶叶品种也会有各自的采摘时间,一般来说,采摘时间越早,新芽含水量越高,茶叶的香气和味道越浓郁。下面是几种常见的茶叶品种的采摘时间:
(1)龙井茶:以3月下旬开始采摘,4月上旬采摘的茶叶质量最佳。
(2)毛尖茶:以3月中下旬开始采摘,4月初采摘的茶叶最佳。
(3)铁观音:以3月下旬开始采摘,4月上旬采摘的茶叶品质最佳。
(4)大红袍:以3月中下旬开始采摘,4月初采摘的茶叶品质最佳。
(5)祁门红茶:以3月中旬开始采摘,4月初采摘的茶叶品质最佳。
(6)六安瓜片:以3月中下旬开始采摘,4月初采摘的茶叶品质最佳。
海南野生茶叶介绍
海南的茶叶有苦丁茶,主要成分为大叶冬青,苦丁茶和小叶苦丁茶。
海南白沙绿茶,其茶叶生长在海南中部白沙陨石坑内,由于海南适宜的气候和独特的土壤条件,因而造就了白沙绿茶品质优良
海南白沙的茶叶几月份采摘
1、澄迈苦丁茶
海南澄迈县盛产苦丁茶,苦丁茶属于冬青类,严格意义上只能算作花草茶、代用茶,海南澄迈苦丁算是苦丁茶中很有名的了,产区处于高雷区,又有玄武岩沉积的砖红壤,得天独厚的地理环境十分适宜苦丁茶的种植生长

2、白沙绿茶
白沙绿茶可谓是海南茶叶第一代表了,这种产自海南白沙黎族自治县的绿茶由于生长在陨石坑境内,拥有了最为独特的生长环境,加之产区生态环境优良,水热条件好,是我国绿茶品种中不可多得的优良茶品

3、兰贵人
兰贵人茶发源于我国台湾省,海南也有引进制作技术,兰贵人又叫甘草乌龙、人参乌龙,其实就是在乌龙茶制作工艺中加入了甘草粉或者西洋参粉,属于再加工茶类目,由于添加了甘草或是西洋参,兰贵人茶口感甘甜,滋养身心,也曾一度风靡茶叶市场

4、五指山雪茶
五指山雪茶也不是真正的茶叶,它是选取一种藤生植物的嫩茎叶制作而成,成品呈银白色,等级最高的雪茶呈针型,可压饼,汤色泛黄,滋味鲜爽,以保健功效著称,市面上不太常见

5、槟榔果茶
槟榔果茶看名字更不像茶叶了,可它里面是正儿八经有茶的,这是一种以海南本地出产的槟榔和茶叶为原料生产出来的天然保健饮料,但即便在海南当地,除了黎族、苗族之外,喝的还是比较少的,很多人可能听都不曾听闻过呢
海南茶叶哪里产的最好
海南最好的茶有以下几种:
1、苦丁茶
苦丁茶主要分为大叶冬青苦丁茶和小叶苦丁茶。
2、兰贵人茶
又名甘草乌龙茶或人参乌龙茶,喝后有一股香味,故称兰贵人茶。
3、五指山雪茶
宋代时曾为贡茶,有绿茶的特性,但是产量及其稀少。
4、海南白沙绿茶
产自陨石坑内的绿茶
海南的茶叶有哪些特点
一、海南所产的茶叶:
1、红茶有: 海南红碎茶、CTC红碎茶。
2、绿茶有: 白沙绿茶、五指山仙毫、金鼎龙井、龙岭奇兰、春兰、海南大白毫、龙岭毛尖、白马岭茶等。
3、还有水满茶、鹧鸪茶、苦丁茶、香兰茶和槟郎果茶等。
二、海南茶文化的特点:
1、海南的宾馆、酒楼,大排档,招牌上都写着早茶、下午茶、晚茶。
2、早茶其实和内地的早餐有点相似,茶是次要的,主要是吃一些小点,但海南的早茶真是丰富多彩,如凤爪、牛腩、猪肚、菜包、肉包、叉骚包,有皮蛋粥、瘦肉粥、蟹粥、鸽粥等等。
3、海南人喜欢喝早茶,朋友来,喝早茶;亲戚来了,喝早茶;星期天、节假日,一家老小都去喝早茶。而早茶店,无论是高档的,还是低档的,几乎所有的早茶店都是满满的,人声鼎沸,有时要等其他的客人走了,才能找到一个空位。早茶成了海南人民的一种文化。
4、下午茶的时间,是从中餐以后一直到晚餐这段时间。下午茶和早茶是不同的。
5、下午茶主要是男的喝,所以也叫“老爸茶”。这是长久以来形成的习惯,是一种男尊女卑的反映。在海南过去都是男的喝茶,女的去干活,包括下地劳动、拉车等等,都是妇女的事。下午茶的内容也和早茶不同,主要是喝茶,再加一些甜点,比如面包、叉骚包等。价格便宜,一元、两元都可以,没事的话,可以一坐就是一下午。海南是长夏无冬,下午这段时间是难熬的时间,男人们在一起,一是打发时间,二是交流感情,三是重要的一点是交流信息,有什么生意好做。所以,或许一个下午茶,就做成了一笔生意。
6、晚茶一般从晚上八点开始,一直到凌晨两点到三点。晚茶的内容和早茶相似,当然增加了酒,但晚茶的形式却丰富多彩,有茶艺馆、咖啡馆、老爸茶等,晚茶主要是一种休闲,一种补充。
7、由于气候的原因,海南人喜欢夜生活,因此,晚上要吃少的习惯,在海南是不适用的。谈生意、谈合作、交流思想等,在晚茶是最适宜的。晚上十点钟,在内地或许是一天的结束,但在海南或许才是一天的开始。
三、海南茶文化的发展:
1、海南产茶历史悠久,明代就有琼山芽茶和叶茶生产。
2、1959年我国曾在海南建立了红茶出口货源基地,远销30多个国家和地区。
3、1933年全省拥有大小茶场50多个。
4、由于海南地理位置在历史上较为荒僻。真正能得以在自然地理条件优越的海南植茶发展茶道历史并不长,即是在近代受政策推动,也曾有红碎茶出口受阻,海南茶产业出现萎缩的失败。
5、所幸到21世纪后,海南省对茶叶生产进行改革,优化资产结构,再度盘治海南茶产业。
6、08年底,海南共有茶亩三万多亩,全为生态无公害茶园。 海南曾经是中国最主要的茶叶产地之一,当地茶事业已有近千年历史。
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