秋季采摘的茶叶有哪些
铁观音,,的茶产区将七月中下旬之后采摘的茶,统称为秋茶。但七月中下旬正值夏季,将此时采摘的茶叶,划分到秋茶,并不科学。有的地区,将立秋作为夏茶与秋茶的划分,过了立秋一直到霜降结束,在此期间采摘的白茶,统称为秋茶。还有的地方,将二十四节气立秋至白露之间采摘的茶,算作秋茶。
时间起始不一,但定义却不能变:在秋季里采摘的茶,才叫做秋茶。
另外,秋茶还有一个雅致的名称——谷花茶。盖因秋茶在采摘时,正好遇上谷花飘香,谷粒成熟,故而又被称为“谷花茶”。
对比谷花茶的雅致,白露茶一词,可谓如雷贯耳,它是秋茶当中的明星,关注度极高。
白露茶一词,在另一句俗语中出现
6月份采摘的茶叶
:6月份的
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