当前位置: 茶文化 > 茶疗养生 > 茶食茶膳 > 普洱茶炖香排骨

普洱茶炖香排骨

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 19:16 点击96次

材料:排骨、陈年熟普洱、蚝油、大葱、生姜、大蒜、盐

工具:纱布(1张)

做法:

1、洗净大葱、生姜,都切成片;大蒜拍扁去衣。

2、取一块纱布,放入普洱茶叶,包扎紧实后待用。

3、排骨清洗干净,斩成小块,放入滚水中焯20秒,捞出沥干水。

4、另取一锅注入5碗水烧开,放入排骨、普洱茶包、大葱段、姜蒜和3汤匙蚝油,大火烧20分钟,再转小火煮10分钟。

5、出锅前10分钟,放1/3汤匙盐调味,捞起普洱茶包,即可装盘。

本文《普洱茶炖香排骨》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chashichashan-285361.html

为您推荐
茶叶品种