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花果茶冻

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 19:15 点击195次

花果茶3大匙、欧薄荷 适量、蒟蒻粉 100g、热水 800cc、蜂蜜 70g、水果酒 2小匙、柠檬汁 1/2个柠檬

制法:

1. 将蒟蒻粉加水放炉上烧开;

2. 选择自己喜欢的花草(果)茶加800cc热水加盖闷五分钟;(或果汁)

3. 把2加入蜂蜜,充份搅拌使溶化;

4. 把3过滤加入1,再用汤匙搅拌均匀;

5. 放凉即可 (依个人口味加入适当口味的水果酒与柠檬汁),冷藏;

6. 两小时后取出,以欧薄荷点缀。

本文《花果茶冻》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chashichashan-285329.html

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