- 抹茶泡芙皮
1.水或奶水2250g 2.低筋面粉1400g 3.奶油900g 4.全蛋2500g 5.德麦抹茶粉20g 制作方法: 1.水与抹茶粉及奶油煮开 2.加入低筋面粉煮至熟透 3.趁熟拌入全蛋 4.烤前喷水 5.上火210℃，下火180℃，烤±25分钟...
发布时间: 2025-02-27 19:12:53 文章阅读：176人
- 和风抹茶蛋糕
材料： 低筋面粉250g 抹茶粉1又1/2大匙 泡打粉1小匙 奶油100g 砂糖130g 盐1/4小匙 全蛋2个 牛奶120g 蜜红豆100g (18x18平盘1个) 用具：搅拌机、不锈钢盆、筛网、模型、橡皮刮刀 准备： 1.奶油先在室温...
发布时间: 2025-02-27 19:12:27 文章阅读：58人
- 和风抹茶红豆蛋糕
蛋黄2个、白砂90克、牛奶2大匙、色拉油2大匙、绿茶粉 2大匙、低粉90克、蜜红豆3大匙、牛奶1大匙 、蛋白3个、白砂1大匙 作法： 1.先将蛋黄和白砂打至完全溶化，加入牛奶及色拉油打匀，筛入...
发布时间: 2025-02-27 19:12:26 文章阅读：132人
- 抹茶戚风蛋糕
材料名称： 低筋面粉 90g、泡打粉(B.P) 1/2小匙、苏打粉(B.S) 1/4小匙、蛋白 4个、蛋黄 4个、色拉油 50cc、牛奶 50cc、抹茶粉 3大匙、水 适量、糖 24g、糖 45g。 烤焙温度时间：160℃/20-30分钟 b制做过...
发布时间: 2025-02-27 19:12:13 文章阅读：153人
- 抹茶大理石戚风
蛋5个，糖35G（蛋黄）+100G（蛋白），色拉油60G，牛奶60G，低粉115G，2.5G泡打粉，抹茶粉1小匙，温水20G 做法： 1、抹茶粉加温水拌匀 2、牛奶加糖打至糖全融 3、加入色拉油打至略稠均匀的乳化液...
发布时间: 2025-02-27 19:12:09 文章阅读：56人
- 抹茶大理石戚风
蛋5个，糖35G（蛋黄）+100G（蛋白），色拉油60G，牛奶60G，低粉115G，2.5G泡打粉，抹茶粉1小匙，温水20G 做法： 1、抹茶粉加温水拌匀 2、牛奶加糖打至糖全融 3、加入色拉油打至略稠均匀的乳化液...
发布时间: 2025-02-27 19:09:39 文章阅读：175人
- 抹茶红豆戚风蛋糕
抹茶蛋糕 奶油45g 水50g 鲜奶30g 低筋面粉70g 泡打粉1g 抹茶粉10g 蛋黄90g 蛋白180g 细砂糖70g 装饰： 植物性鲜奶油350g 抹茶粉10g 热开水20g 蜜红豆适量 作法： 1.奶油、水、鲜奶放入锅中，用小火加热...
发布时间: 2025-02-27 19:06:03 文章阅读：60人
- 抹茶蛋糕卷
蛋糕部分 蛋黄4个、细砂糖40g、色拉油40c.c. 、抹茶粉2大匙、热水65c.c. 、低筋面粉90g、泡打粉1小匙、香草精1小匙、蛋白4个、塔塔粉1/4小匙、细砂糖80g 装饰部分 蜜红豆少许、豆沙泥1/2杯 作法：...
发布时间: 2025-02-27 19:05:21 文章阅读：176人
- 素抹茶蛋糕
需要厨具：烤箱 需要器材：打蛋器（或苦力手搅）、烤盘纸、小秤 材料： （A） 黑糖170公克、色拉油135公克、香草粉少许、水100c.c、盐2公克、乳清蛋白35 公克 （B） 全麦面粉270公克、泡打粉...
发布时间: 2025-02-27 19:01:49 文章阅读：186人
- 抹茶蛋糕
鸡蛋或鸭蛋4个，白砂糖120克，面粉120克，奶油30克，牛奶2匙，柠檬汁1匙，茶末粉1匙。 制法： 1、将蛋打入碗中，加入白砂糖100克，打至发泡，然后边打边加入面粉，调匀备用。 2、取盆放入奶...
发布时间: 2025-02-27 18:57:01 文章阅读：167人
- 抹茶小蛋糕
1. 全蛋 125 g 2. 细砂糖 55 g 3. 盐 1/4 t 4. 低筋面粉 70 g 5. 抹茶粉 1 t 6. B.P. 1 t 7. 牛奶 1 t 8. 色拉油 1 T 装饰： 1.白巧克力 150g 2. 抹茶粉 2g 作法： 1. 全蛋、细砂糖、盐隔热水打发（水温约50°C，打发...
发布时间: 2025-02-27 18:50:55 文章阅读：153人
- 红茶和戚风蛋糕的区别
蛋糕和戚风蛋糕区别 1、操作手法不同：戚风蛋糕大部分是打发蛋清，用蛋清作为原材料来制作蛋糕，主要是将蛋清以及糊好面粉的蛋黄放在一起进行搅拌；然而普通蛋糕主要是全蛋打发，只有...
发布时间: 2024-06-21 00:20:09 文章阅读：58人
- 红茶戚风详细做法
首先准备好低筋面粉、白砂糖、红茶粉、蛋黄、蛋白、食用油、牛奶和泡打粉等材料。 然后将蛋黄和蛋白分开，将蛋黄和白砂糖搅拌均匀，加入油和牛奶混合。 接着将筛好的面粉、泡打粉和红...
发布时间: 2024-06-20 19:35:47 文章阅读：94人
- 抹茶戚风红茶戚风的区别
抹茶戚风和原味戚风做法的区别 用料 抹茶粉 10克 蛋黄 5个 蛋白 5个 低筋面粉 100克 牛奶 90克 玉米油 60克 细砂糖（蛋白打发） 60克 细砂糖 30克 柠檬汁 2-3滴 8寸抹茶戚风蛋糕的做法 按量备好材...
发布时间: 2024-06-20 18:01:42 文章阅读：99人
- 抹茶味双皮奶做法
肯德基没有香芋派，有红豆派的，就是不太好吃，过于甜腻，味道不如麦当劳的，品种也没有麦当劳的多，麦当劳的香芋派，红豆派，还有菠萝派都很不错，而且还有不同季节的限定版，现在...
发布时间: 2024-06-20 16:11:30 文章阅读：54人
- 蛋黄酥做法抹茶味
用料 水油皮： 中筋面粉 188g 猪油 66g 细砂糖 25g 水 75g 油酥： 低筋面粉 150g 猪油 75g 抹茶粉 10g 馅料： 咸蛋黄 20个 自制红豆沙 300g 揉面工具： 德国美善品多功能料理机TM5 烤箱： 长帝电烤箱...
发布时间: 2024-06-20 14:02:00 文章阅读：72人
- 伯爵红茶戚风蛋糕风炉区别
伯爵红茶戚风蛋糕介绍 用料：低筋面粉85克、玉米油40克、细砂糖25克（加到蛋黄中）、细砂糖50克（加到蛋白中）、鸡蛋5个、樱桃 奶油用料：淡奶油100克、细砂糖10克  第一步：准备2个盆，...
发布时间: 2024-06-20 12:57:53 文章阅读：87人
- 日本草莓蛋糕做法
用料 鸡蛋8只 低粉170g 牛奶110 玉米油110 细砂糖90+30 柠檬1个 蓝风车淡奶油1瓶 糖粉80g 牛奶草莓2盒 红心火龙果1个 金奇异果2个 奇异果2个 十寸水果奶油蛋糕的做法 用子瑜妈妈戚风蛋糕配方做好...
发布时间: 2024-06-20 03:43:25 文章阅读：83人
- 无油抹茶旋风蛋糕卷做法
椰蓉抹茶蛋糕卷 主料 蛋糕粉50克 抹茶粉5克 蛋黄2个 白砂糖10克 色拉油20克 牛奶40克 蛋白2个 白砂糖30克 辅料 奶酪50克 椰蓉10克 步骤 1.2个蛋黄加入10克白砂糖拌均； 2.加入20克色拉油拌均，接着...
发布时间: 2024-06-20 02:57:58 文章阅读：70人
- 红茶风味区别
红茶口味区别大全 红茶的口感 1、浓醇型 收敛性和刺激性，次于浓厚（爽）型，回味甜或甘爽，鲜叶嫩度好，制造得法，如优良的大、中味品种加工的工夫红茶。 2、醇厚型 味尚浓，带刺激性...
发布时间: 2024-06-19 17:51:32 文章阅读：61人
