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茉莉花软糕

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 19:14 点击106次

用 料

糯米粉 300克

白糖 400克

澄面 200克

油 25克

茉莉茶汤 400克

制 法

(1) 首先将400克茉莉花茶汤与其它配料一起搅拌成粉浆。

(2) 将粉浆放入方盘内﹐用猛火蒸45分钟即可。

(3) 待冷却后切件﹐再用中火煎香即成。

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