- 鸡茶饭制作方法
用料:鸡胸肉8小片,鸡蛋1个,小麦粉100克,粳米饭、食盐、干紫菜丝、绿茶末等适量,酒20毫升。 制法:将鸡胸肉纵切成丝,用刀背轻轻敲打,撒上精细食盐和黄酒,放置4~5分钟。鸡蛋打入碗...
发布时间: 2025-02-27 19:19:59 文章阅读:176人
- 茶香鸡、广东茶香鸡做法
茶香鸡 原料:仔公鸡1只,茶叶、花生壳末各50克,精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁各适量。 制法: 1、将仔公鸡宰杀治净、去内脏、漂净血水,入锅掺清水加精盐、八角、三柰、小...
发布时间: 2025-02-27 19:17:05 文章阅读:114人
- 鸡茶饭(图)
食法:工余假日服用鸡茶饭,可增进食欲,有助于健康。 用料:鸡胸肉8小片,鸡蛋1个,小麦粉100克,粳米饭、食盐、干紫菜丝、绿茶末等适量,酒20毫升。 制法:将鸡胸肉纵切成丝,用刀背...
发布时间: 2025-02-27 19:15:01 文章阅读:138人
- 鸡丝羹、毛峰鸡丝羹、鸡丝羹做法大全
毛峰鸡丝羹 将黄山毛峰泡3分钟后,倒去原汁,再泡3分钟捞出。后将鸡丝、笋丝、火腿丝、姜 丝调好味后置入汤锅内,加入100克茶汁,勾米汤欠,淋上蛋清,撒上毛峰拌匀即可。此种风味独...
发布时间: 2025-02-27 19:14:58 文章阅读:181人
- 毛峰鸡丝羹
将黄山毛峰泡3分钟后,倒去原汁,再泡3分钟捞出。后将鸡丝、笋丝、火腿丝、姜丝调好味后置入汤锅内,加入100克茶汁,勾米汤欠,淋上蛋清,撒上毛峰拌匀即可。...
发布时间: 2025-02-27 19:13:46 文章阅读:152人
- 沙茶炒鸡丝
鸡胸肉300克,青椒100克,笋肉50克,胡萝卜50克,湿冬菇50克,蛋1个,沙茶酱50克,精盐2.5克,味精2.5克,苏打粉1克,绍酒10克,麻油1克,湿淀粉25克,上汤75克,猪油750克(耗100克) 制法: (...
发布时间: 2025-02-27 19:12:04 文章阅读:198人
- 茶香鸡
料: 鸡,茶叶、八角、草果仁、花椒、肉蔻、丁香、砂等 做 法: 首先将鸡宰杀去净内脏,清洗晾干,将精盐、味精、白糖搅拌均匀,擦匀光鸡体内外,腌约2小时;将茶叶、八角、草果仁、花...
发布时间: 2025-02-27 19:11:07 文章阅读:82人
- 香茶鸡
光鸡1只(750克),生油150克,茶叶100克,黄糖粉150克,卤水适量。 制法: 1.把光鸡洗净,用卤水煮至九成熟。 2.将锅置火上烧热,放入生油、茶叶,炒至有茶香味,再放入黄糖粉,炒至起...
发布时间: 2025-02-27 19:09:14 文章阅读:135人
- 鸡丝碧螺春
选熟鸡脯肉100克,用手撕成细丝。另将上等绿茶(碧螺春最佳)15克用开水少量泡软待用。取鸡蛋2只,白面粉身碎骨100克,熟植物油15毫升,发酵粉微量,拌和成酥糊,然后放入茶叶、鸡丝,加...
发布时间: 2025-02-27 19:00:59 文章阅读:184人
- 鸡茶盖饭
原料: 鸡脯肉8小片,鸡蛋1只,小麦麦粉10克,粳米饭、精盐、干紫菜丝、绿茶细末各适量,黄酒20毫升,食用油250克。 制法: 1、先将鸡脯肉纵切成丝,再用刀背轻轻敲打铺平,撒上精盐和黄...
发布时间: 2025-02-27 18:59:54 文章阅读:72人
- 香茶饭
原料:茶叶0.5-1克,大米适量,沸水500-1000毫升。 制法:将茶叶用沸水500-1000毫升浸泡5分钟取汁,再按照常规的茶水比例选取大米烧煮成饭,即可。 用法:作膳随意餐食之。 特点:本品是一款...
发布时间: 2025-02-27 18:55:40 文章阅读:120人
- 绿雪鸡丝
鲜绿雪茶叶 20片 鸡脯肉 300克 熟冬笋丝 50克 鸡蛋清 1个 葱丝﹑绍酒﹑盐﹑鸡精﹑淀粉﹑清汤﹑油 各适量 制 法 (1) 将鸡脯肉洗凈﹑沥水﹐切成5厘米长的细丝﹐放入清水内浸泡10分钟左右捞起洗...
发布时间: 2025-02-27 18:51:10 文章阅读:114人
- 五彩龙井鸡鲍丝
鸡丝100克、鲍脯丝50克、火腿丝10克、青红椒丝25克、冬笋丝25克、胡萝卜丝25克、香菇丝25克、龙井茶1克 工艺: 原料洗净切成丝,鸡脯用蛋清生粉上浆,龙井茶用开水泡片刻待用。锅烧旺下油...
发布时间: 2025-02-27 18:49:58 文章阅读:122人
- 美式快餐的做法
www.shake-shack.cn shake shack汉堡是一个来自于美国的美式汉堡品牌,2018年正式进入中国并在上海地区开了第一家shake shack汉堡门店。自开业以来就凭借可口的产品、美式快餐、实惠的价格成功获得...
发布时间: 2024-06-21 00:29:37 文章阅读:71人
- 芙蓉虾仁炒饭的做法
食材: 虾仁 半斤、蛋清 4个、黄瓜 1/4根、生粉 适量、盐 适量、料酒 适量,胡椒粉 适量,黑胡椒 适量 步骤: 1、虾仁剔除虾线,加入少量蛋清、生粉、盐、料酒、胡椒粉,抓至均匀,腌制片...
发布时间: 2024-06-20 21:33:22 文章阅读:76人
- 苦瓜柠檬茶配方大全
首先需要准备苦瓜40g,香水柠檬5片(约50g),糖浆30ml,茶底250,可以选择茉莉绿茶,也可以根据自己的喜好来选择,比如说乌龙茶等,以及冰块200。 先把苦瓜放入马克杯,苦瓜可以直接用生...
发布时间: 2024-06-20 18:08:37 文章阅读:52人
- 芙蓉虾仁炒饭的做法
食材: 虾仁 半斤、蛋清 4个、黄瓜 1/4根、生粉 适量、盐 适量、料酒 适量,胡椒粉 适量,黑胡椒 适量 步骤: 1、虾仁剔除虾线,加入少量蛋清、生粉、盐、料酒、胡椒粉,抓至均匀,腌制片...
发布时间: 2024-06-20 17:03:40 文章阅读:68人
- 咖喱鸡肉烩饭的做法
材料:米饭 2人份,虾仁 100克,玉米粒 适量,洋葱 半个,胡萝卜 半个,咖喱块 1块,葱 一小把,鸡蛋 2个,酱油 1勺 做法: 1、准备好食材 2、虾仁去虾线,放少许黑胡椒腌制会 3、取一块咖喱...
发布时间: 2024-06-20 14:24:47 文章阅读:86人
- 鸡排焖饭做法
煲仔饭 盖浇饭 面全国招商 木桶饭 擂椒拌饭 卤肉饭 猪脚饭 拌饭 鸡排饭 焖饭 咖喱饭 猪排饭 港式烧腊饭 香港叉烧饭 牛丼饭 咖喱饭 鳗鱼饭 卤肉饭 半成品鸡排饭做法 冻的鸡排,...
发布时间: 2024-06-20 02:28:10 文章阅读:56人
- 港式鸡排饭的做法
原料:大米200克,鸡腿 2个, 西兰花1/4个,蒜香烤肉酱,生抽2勺,料酒2勺,蜂蜜1勺,盐适量,花生油 做法: 1 鸡腿洗净,竖着划一刀,把鸡肉撕掉,撕比刀砍的干净利索。 2 把鸡腿肉放盆里...
发布时间: 2024-06-19 23:08:15 文章阅读:89人