当前位置: 茶文化 > 茶疗养生 > 茶食茶膳 > 红茶甜甜圈

红茶甜甜圈

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 19:08 点击122次

1.低筋面粉460公克、泡打粉20公克、奶粉30公克

2.白油40公克、糖粉60公克、盐5公克

3.蛋20公克

4.红茶茶汁(冷)140公克

5.红茶茶渣1包

6.白色巧克力200公克

[制作流程]

1.材料1混合过筛备用。

2.材料2混合打发,将蛋分次加入拌匀后,再将茶汁分次加入拌匀。

3.将材料1加入拌匀后,再加入茶渣混合拌匀。

4.将面糰静置10分钟后桿成厚约1公分,用模型压出甜甜圈面皮,以180℃油温双面各油炸1分钟即可捞起。

5.将巧克力切碎,以隔水加热方式熔化(不超过50℃),将冷却后的甜甜圈沾上熔化巧克力,亦可洒上红茶点缀。

本文《红茶甜甜圈》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chashichashan-284994.html

为您推荐
茶叶品种