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清香蛤蜊汤

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 19:07 点击176次

蛤蜊半斤、清香乌龙茶10公克、姜丝少许。

作法:

1.将清香乌龙茶泡开后,过滤茶渣得到清净茶汤,茶汤留置备用。

2.另外煮开半锅水后,放入蛤蜊及姜丝。 待蛤蜊张开后,再将茶汤倒入,混合煮开即可

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