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茶果冻

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 19:03 点击99次

梅花冻粉20克、白糖300克、冷开水6杯、茶叶二两

【作法】

1、冷水12杯煮开,放入茶叶静置5分钟,过滤出茶汤备用。

2、梅花冻粉加糖拌匀后,加6杯开水以小火煮至呈半透明状,加入9杯之茶汤后拌匀烧开,倒入模型中即可。

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