当前位置: 茶文化 > 茶疗养生 > 茶食茶膳 > 茶香元宝

茶香元宝

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 19:02 点击142次

原料:饺子皮750克(约100个),猪肉馅250克,白菜500克,上等坪林包种茶叶50克,精盐、味精各适量。

制法:

1、将白菜剁好挤出水分备用。茶叶泡开后切成细碎状备用。

2、将白菜、茶叶加猪肉馅拌匀,并分次加入盐与味精,并视情况另加少许先前泡茶叶放凉的茶水汁,在搅拌均匀。

3、将馅料填入饺皮,在边缘沾冷水濡后捏紧即成。

特点:此为台湾地区流行的茶食品之一,清香可口风味怡人。

本文《茶香元宝》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chashichashan-284678.html

为您推荐
茶叶品种