当前位置: 茶文化 > 茶疗养生 > 茶食茶膳 > 碧螺腰果

碧螺腰果

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 18:52 点击196次

用料:

碧螺春3克,腰果150克,食盐5克,生油500毫升(实毫50毫升)

制法:

1、碧螺春和食盐置碗中,冲入100毫升80度开水,泡5分钟后,倒入漏网,分离茶渣和茶水。

2、在茶水中,倒入腰果浸泡,隔15分钟后翻拌一下,让腰果吸入茶汁。

3、在锅中注入生油,倒入腰果,用中火油氽,同时用笊篱铲动,氽到微动,投入茶渣油炸。

4、将油炸茶叶和腰果拌匀,即可上盘食用。

本文《碧螺腰果》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chashichashan-284208.html

为您推荐
茶叶品种