- 张家界名茶介绍
张家界气候温和,山中云雾缭绕,是产茶名地。其茶氨基酸、咖啡碱含量较高。名茶有青岩茗翠外形美观,条索紧结,圆浑弯曲,白毛显露,色泽翠绿,清香馥郁,味醇回甘。冲水后,汤水绿...
发布时间: 2025-02-28 18:47:08 文章阅读:117人
- “龙井茶宴”风味独特
以茶入菜,在我国有着悠久的历史。杭州香溢大酒店日前推出的“龙井茶宴”,把具有消炎败火、养生保健功效的龙井茶叶做进菜肴,受到了消费者青睐。龙井茶宴的菜肴品种包括杭州传统名...
发布时间: 2025-02-27 19:15:55 文章阅读:90人
- 佳茗配佳肴
在古代,我们的先辈已经以茶入肴,享受着佳茗配佳肴的无穷美味乐趣。晋朝就有“以茗煮粥”的记载,当时称之为“茗粥”和“茗菜”。至宋代时,已盛行吃“茶饼”。到了明清,茶叶食品...
发布时间: 2025-02-27 19:14:53 文章阅读:109人
- 茶肴的烹制|怎样烹制茶肴|茶肴的做法
肴,是指用或水去与烹饪原料一起烹制而成的菜肴。肴具有清雅爽口、味美芳香的特点,长期食用,可以帮助人体降低胆固醇、血脂、血糖,同时,它还具有去脂减肥、促进脂肪分解的作用。...
发布时间: 2025-02-27 19:14:48 文章阅读:102人
- 烹制的茶馔
我国是茶的故乡,也是美食的国度。古往今来,以茶烹制的茶馔,香遍南北。而以名茶烹调而成的名菜,更是风味独特,名闻天下: 龙井虾仁杭州名菜。龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美...
发布时间: 2025-02-27 19:12:19 文章阅读:92人
- 茶餐食谱
随着健康观念越来越受到重视,如何养生保健?script type='text/javascript' src='/uploads/allimg/250227/1911332464-0.jpg'> 晌执俗钪匾翁狻D?a href=http://368tea.com>茶叶不只能喝,还能用来烹饪,自己...
发布时间: 2025-02-27 19:11:33 文章阅读:192人
- 名茶烹名馔 味美天下绝
我国是茶的故乡,也是美食的国度。古往今来,以茶烹制的茶馔,香遍南北。而以名茶烹调而成的名菜,更是风味独特,名闻天下: 龙井虾仁杭州名菜。龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美...
发布时间: 2025-02-27 19:08:39 文章阅读:106人
- 翠玉瓜盅
大黄瓜2条,绞肉半斤,香菇5朵,红萝卜半条,盐、太白粉各少许,翠玉茶20公克。 [作法]: 1、大黄瓜去皮、切段、去籽、置于盘上。 2、翠玉茶用研钵磨成茶粉。 3、香菇泡软切丁。 4、红萝...
发布时间: 2025-02-27 19:04:54 文章阅读:197人
- 翠玉虾斗
翠玉茶10克、虾仁半斤、青椒10个、蛋白1个。 【调味料】 盐、太白粉少许。 【作法】 1)翠玉茶泡开,取茶汤少许备用。 2)虾仁抓少许盐及蛋白备用。 3)青椒去子洗净,以刀刻出形状后,入开水...
发布时间: 2025-02-27 18:59:16 文章阅读:92人
- 翠尖白玉羹
取5克优质龙井新茶用90℃开水泡开;盒装豆腐切成1.5厘米见方的丁?script type='text/javascript' src='/uploads/allimg/250227/1U2363432-0.jpg'> 兴倘ザ剐任叮唤?00克鸡汤烧沸,放入豆腐和茶汁,烧开,盐、味...
发布时间: 2025-02-27 18:52:36 文章阅读:64人
- 翠肉明虾
绿茶 10克 明虾 250克﹐湿淀粉 30克﹐猪油 30克 细盐﹑味精﹑料酒﹑葱姜末﹑胡椒粉各些小 制 法 (1) 明虾洗净﹐茶叶用杯冲滚水泡好﹐备用。 (2) 将镬置于旺火上﹐放入油﹐烧至四成热。然后将...
发布时间: 2025-02-27 18:52:01 文章阅读:94人
- 让茶香相约菜香
我国是茶的故乡,也是美食王国。古往今来,以茶烹制的佳肴风味独特,名闻天下。如杭州的龙井虾仁,取清明前龙井新茶与时鲜的河虾烹制而成,菜色如白玉翡翠,清香诱人,别有滋味;安...
发布时间: 2025-02-27 18:49:41 文章阅读:135人
- 红玉虾做法大全
斗罗大陆中给唐舞麟吃红玉虾的厨师是:本体宗宗主牧野,牧野和唐舞麟的老师震华是好朋友,在震华的带领下唐舞麟来到了小食堂,遇到了牧野,牧野请唐舞麟吃了珍贵的红玉虾,但是在知...
发布时间: 2024-06-20 22:44:20 文章阅读:89人
- 新鲜莲子炖蛋的做法
材料: 嫩椰1个黑豆20克,莲子20克,雪蛤膏10克,红枣3粒,姜2片,糖适量。 做法: ① 用清水浸雪蛤膏5小时,拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然后取出洗干净,沥干水...
发布时间: 2024-06-20 17:05:25 文章阅读:91人
- 做龙井茶的详细过程
一、采摘 西湖龙井采摘有三个特点:早、嫩、勤。 二、摊放 采回的鲜叶在室内进行薄摊,厚度为1厘米左右。经2小时以上摊放后,使部分水份挥发,散发青草气,增进茶香,减少苦涩味,增加...
发布时间: 2024-06-20 02:02:50 文章阅读:67人
- 山药玫瑰雪燕做法
用料 桃胶,皂角米,雪燕 适量 莲子,百合 适量 红枣,杞子 适量 冰糖 适量 步骤 1 准备好桃胶,皂角米,雪燕 步骤 2 分别加水泡发,约泡发10-12小时 步骤 3 莲子百合在煮之前浸泡1小时左右...
发布时间: 2024-06-20 01:03:17 文章阅读:98人
- 镇江红茶绿茶咖啡区别
舟山红茶和绿茶的区别 嵊泗列岛的特产:小黄鱼、带鱼、鲳鱼,虾等为嵊泗主产。黄龙虾米、枸橘贴贝、三矾海蛰皮驰名全国。在外地还难得一见,尤其显得珍贵。 到嵊泗吃海鲜可是人生的一...
发布时间: 2024-06-19 18:09:48 文章阅读:71人
- 松桃哪里茶叶采摘好
松桃哪里卖茶叶好点的呢 松桃特产主要包括以下几种: 1. 松桃桐油:松桃桐油是松桃的传统特产,具有干燥快、比重轻、光泽度高、附着力强、耐酸耐碱、防腐防锈以及绝缘性能好等特点,是...
发布时间: 2024-06-19 16:24:47 文章阅读:88人
- 奇石河采摘茶叶的地方有哪些
百花湖摘茶的地方有哪些 贵阳周边很多地方都可以啊,找个公园或者野地,比如说花溪十里河滩,花溪公园,观山湖公园,乌当国家森林公园,这些地方环境好,都可以摘清明菜 五月份采摘茶...
发布时间: 2024-06-19 16:03:30 文章阅读:74人
- 松桃哪里茶叶采摘
松桃哪里有卖茶叶的 贵卅富硒地区分布较广。贵卅的硒矿主要分布在开阳县。遵义地区的湄潭,凤岗县。铜仁地区的万山,松桃等地。 黔东南卅的丹寨县,三都县,石矸县,都云市等地。我省...
发布时间: 2024-06-19 13:13:40 文章阅读:54人