1.准备一个玻璃或瓷杯。一壶沸水。5~7玫瑰茶;2.将沸水倒入杯中,清洗后倒出;3.将5~7朵玫瑰放入杯中;4.先注入茶杯1/4的水,轻轻摇动旋转杯体,待玫瑰浸泡后再注满剩余的水;5.等待3~5分钟,等待温度适中,喝上美味浓郁的茶汤。
泡玫瑰茶的方法和剂量
1.备具
制作玫瑰茶的茶具可以是瓷器、陶器或玻璃茶具。我更喜欢用玻璃茶具酿造玫瑰茶,看着杯子里的花慢慢开放,颜色从透明到绿色再到浅紫色,是一种享受。
泡玫瑰茶不能用太多。一般300毫升左右的杯子可以放5~7朵茉莉花。最好用水、矿泉水、纯水或山泉水。
2.温杯
煮一壶水,然后将沸水倒入杯中,充分浸泡后倒出,这是温杯的用途,便于释放茶香,然后将温杯中的水倒出。
3.投茶
把玫瑰茶放进杯子里,然后靠近,仔细品尝,纯正的花香悠然而来,把佛放在花的世界里,突然身心愉悦。
4.冲泡
闻到香味后,先注入茶杯1/4的水(不要一次注满),轻轻旋转摇晃杯体,待玫瑰浸透后,再注入剩余的水,满七分钟。
这样做的好处是可以泡玫瑰茶,避免漂浮和水面。
5.品饮
注水后等待3~5分钟左右,即可品尝。
冲泡好的茶应该是热饮。热饮时,花香浓郁,令人耳目一新。冲泡次数1-5次,一般只有三次。
冲泡玫瑰茶的注意事项
1.最好不要和茶一起喝玫瑰。
2.泡玫瑰时,可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰的涩味,增强效果。
3.在购买玫瑰茶时,要仔细辨别玫瑰茶。
4.水温不宜过低,一般为100℃。
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