峨眉雪芽绿茶具有扁、平、滑、直、尖的特点。峨眉雪芽绿茶冲泡后香气浓郁，色泽嫩绿，汤色鲜绿明亮，口感醇厚典雅，叶底嫩绿均匀。那么峨眉雪芽绿茶的冲泡方法是什么呢？
峨眉雪芽绿茶的冲泡方法
1.茶具最好选择透明度好的玻璃杯或白色瓷盖碗，既能保持茶叶的香气，又能观赏茶叶冲泡时的美观形态。
2.分为上、中、下投法。建议使用下投法。烫杯后，取3-4克茶叶入杯，冲入80℃左右，开水至杯容量的三分之一，摇曳润茶，停止1-2分钟，待干茶吸水伸展后冲至8分钟满。这时，茶叶要么徘徊跳舞下沉，要么在起伏之间徘徊，观察它的茶形动态，有独特的茶趣，赏心悦目。
3.第一泡茶汤，还剩1/3时，可续水，使茶汤前后浓度均匀，一般可冲泡2-3次。
4.冲泡峨眉雪芽绿茶时，水温控制在80℃~87℃左右。如果冲泡绿茶粉，可以用40℃~60℃左右的温开水冲泡。重量为2公克峨眉雪芽绿茶粉，白开水450cc。
5.冲泡好的茶要在30~60分钟内喝，否则茶中的营养成分会变得不稳定。
6.绿茶粉不要泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
喝峨眉雪芽注意事项
(1)茶叶容易氧化，所以在购买包装好的绿茶时，要特别注意制作日期和保存期。原则上越新鲜越好。一旦打开，应尽快饮用，以免失去绿茶的新鲜香味和营养。
(2)绿茶保留了大量的叶绿素。维生素C和咖啡因更容易刺激神经，容易失眠或胃弱的人最好不要喝。
(3)三餐后，用峨眉雪芽清淡茶漱口，可保健牙齿，预防口腔溃疡，快速杀灭口腔食物中残留的细菌。
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