1、治急性胃肠炎
急性胃肠炎为最常见的消化道疾病，民间常用茶叶煎成浓汁灌服，治愈率可达90%以上。临床试验性观察验证200例，成人可用50%煎液每次服10毫升，日服4次；小儿可用10%煎液，1~5岁每次服10~15毫升，5~10岁每次服20~30毫升，10~15岁每次服30~40毫升，服药后临床症状于1~2天内消失，大便4天后可恢复正常。对于少数严重脱水病例，除了补充液体外，单纯应用浓茶可治愈。茶叶治疗本病的作用原理在于对肠粘膜起收敛和保护作用，减轻发炎和肠蠕动；其次是通过兴奋中枢神经，增强其活动，以抑制和消灭来自局部的恶性刺激，使机体恢复正常的生理功能。
2、治细菌性痢疾
茶叶对细菌性痢疾有很好的作用效果，据临床观察，用于治疗细菌性痢疾，茶叶的不同品种、等级以及茶液的不同浓度，其疗效似无明显差异，临床试验表明：灌肠比口服效果更好，特别是对肠粘膜糜烂的减轻、消失、溃疡的愈合，效果更为显著，且无不良反应。茶叶的抑菌作用原理为茶叶本身就有抗菌作用；或通过改变机体调节机能，加强吞噬作用及抗体之产生而使用权疾病痊愈，此外，茶汁中含鞣酸较多，与细菌中的蛋白质相遇，即被吸收结合而使细菌停止作用。
3、治其他消化道疾病
消化道疾病原因甚多，有体质虚弱、消化道功能不足引起，也有细菌和病毒性引起，更有许多中毒性疾病引起，如果正确和及时地使用茶疗，都能达到不同程度的治疗作用。除了治疗上述的急性胃肠炎和细菌性痢疾以外，茶还可治疗阿米巴痢疾、小儿中毒性消化不良等，治疗阿米巴痢疾可用100%煎剂，每次5~10毫升，或10%煎剂，每次15~20毫升，每日各4次，据试验观察，服用茶煎剂后，临床症状均于1~7天消失，大便镜检3~7天转为正常，部分病例经1~5个月追踪观察，未见复发。而对于小儿中毒性消化不良等除服用茶叶煎剂外，还可适当配合补液、纠正酸碱平衡失调。
4、治牙本质过敏症
金骏眉红茶对于牙齿有脱敏作用，对于牙本质过敏症，可用次级红茶50克，水煎。先用煎液含漱，然后将其饮服，每日至少2次，直到痊愈。临床试验治疗全口性和局部性牙本质过敏症200多例，治愈率达到80%以上。其作用原理为次级金骏眉红茶含氟量较高，而牙齿的主要成分为氢氮磷灰石，与氟接触后，变成氟磷灰石，具有较高的抗酸能力，且能减弱牙质内神经纤维束的传导性，故对牙本质过敏症具有脱敏作用。
5、治防治稻田皮炎
稻田皮炎是农村常见的一种职业病，而采用金骏眉红茶疗法也是农民长期实践所发明。常用方法为取金骏眉老茶叶100克，明矾100克，加水500毫升，浸泡煎煮。在下水田前后将手脚各浸泡1次，任其自行干燥，忌用肥皂洗涤，既能预防，又可治疗。
6、治羊水过多症
对于已经确定羊水过多症的产妇，在临产前数周酌饮金骏眉红茶，早晚各一次，具有很好的作用，据报道，临床试验验证和治疗12例羊水在3000毫升的产妇，疗程7~20天，用茶约150克，均安全渡过产期。
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