凤庆野生红茶口感简介
凤庆红茶，简称滇红，属红茶类，产于云南省临沧市凤庆县。凤庆红茶是以云南大叶种乔木茶为原料制作而成的，其茶叶条索肥实，汤色红浓明亮，香气浓郁，滋味醇厚。
云南大叶种乔木茶是一种生长在云南地区的茶树品种，其茶叶叶片较大，茶多酚、咖啡因等成分含量较高，是制作红茶的优质原料之一。
因此，可以说凤庆红茶是乔木茶。
凤庆野生古树红茶的特点
凤庆晒最大的品质特点就是喝起来口感柔顺，不燥不火。萎凋的程度也比绿茶、凤度晒要大。随后再发酵，也就是氧化。凤庆晒的最大特点就是通过日光晒干，而不是高温炒制或烘焙。
我平时泡茶都是喜欢凤庆晒，希望你也一样喜欢！！！
凤庆滇红茶怎么识别好坏
区分滇红茶的好坏的具体方法如下： 1. 滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。 其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双江、临沧、 普文等地工夫茶，毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。 2. 滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚 ，刺激性较强，滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。 3. 优质的滇红功夫茶具有肥硕雄壮，条索紧结，色泽乌润，金毫特显，汤色鲜亮的特点，此为功夫茶之上品。不同等级的滇红茶特征也不尽相同，要进行细致的挑选和甄别。 注意：滇红茶先看芽叶，然后闻香，看汤色，品其味。
凤庆野生古树红茶是晒红吗
有两个方面的不同；1、红的方式不同，烤红，是通过炉火，或者是其他加热方法，烤制而上色的一种食品。晒红，是通过阳光的暴晒，而达到颜色渐变的一种方法。
2、位置上的不同，烤红，一般都是在炉灶，或者是烤箱里边完成的。晒红，只有在阳光下，通过阳光的晒制，才能达到其成色标准。
凤庆野生红茶的口感特点评论
滇红毛峰茶香气很是淳朴，而且是单纯的茶韵，有别的的臭味，完全不象其他的荼叶那样含有异味，或是其他刺激性的异味，冲泡以后也是有深厚的密糖甘甜，闻着很舒服。
不仅香气美丽动人它的口感也是一级棒，通道时它的味道醇正醇厚，细细品味品位，明显的感受到当中掺杂的百果香，香中带甜；款多入喉，口感很是细腻爽滑，完全没有想象荼叶的苦涩味，而且饮后，唇齿之间间还萦绕着茶韵，嘴巴也是有回甜感，饮后让人神爽。
本文《如何区别凤庆野生红茶好坏》链接:https://www.tea-bar.com.cn/hongchawenhua-99401.html
