滇灶野生菌私房菜
昆明市官渡区有很多美食和餐厅，以下是一些推荐：
1. 小刀鸭：小刀鸭是昆明的传统美食，官渡区的小刀鸭味道非常正宗。可以尝试几家口碑较好的店铺，如官渡古镇附近的古镇第一家小刀鸭、白马街小刀鸭等。
2. 滇味餐馆：官渡区有许多正宗的滇味餐馆，推荐尝试官渡古镇的滇味烧烤、官渡烤鱼、昆明烤鸡等。
3. 小吃街：官渡区有一些著名的小吃街，如官渡古镇内的小庙街，这里有各种云南特色的小吃，如米线、炸土豆、豆花米线等。
4. 菌子火锅：昆明的菌子火锅非常有名，官渡区也有很多不错的菌子火锅餐厅。可以尝试几家口碑较好的店铺，如红星大酒店菌子火锅、老滇山庄菌子火锅等。
5. 当地菜馆：官渡区有一些当地特色的餐馆，如农民菜馆、老昆明人的饭馆等，这里提供地道的昆明家常菜。
以上是一些官渡区的美食推荐，实际上还有更多的餐厅和美食等你去发现。建议你可以在官渡区逛逛，尝试各种美食，感受当地的饮食文化。
野生菌火锅庭院私房菜
爱膳菌锅锅
大理市内一家很赞的野生菌火锅店：爱膳菌锅锅，老板张先生做野生菌很专业，他销售野生菌30多年，曾经将云南的野生菌卖到世界各地；这家火锅店是他开的第一家形象店，锅底用10多种野生菌与土鸡化费6个多小时熬制而成，菌香浓郁而纯正 不放任何的工业化调味品，一样好吃。
他们家的锅底，出了土鸡之外，还放了自己腌制的土猪腊排骨，腊排骨的肉香味将野生菌的土腥味压制下去，菌汤鲜中带有肉香，十分可口。
他们家的野生菌火锅配有黑松露泡酒、松茸泡酒、灵芝泡酒，吃菌喝菌酒，搭配很棒，喝多了也不会头痛。
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