野生红茶的作用与用途简短
野生红茶，也叫野生古树红茶，属滇红茶，是选用思茅，临沧、西双版纳，德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，是在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的云南特有的滇红茶。
红茶的正确喝法及用量
红茶的冲泡方法与清饮壶泡法相似，只要在泡好的红茶茶汤中加入牛奶、蜂蜜或柠檬调饮，具体做法如下：
①备具。按人数选用茶壶及与之相配的茶杯，茶杯多选用有柄带托的瓷杯，茶叶罐、随手泡、汤匙。
②洁具。开水注入壶中，持壶摇数下，再依次倒入杯中，温烫后倒去，以洁净茶具。
③置茶。用茶匙从茶叶罐中拨取适量茶叶入壶，根据壶的大小，每60毫升左右水需要1克干茶，红碎茶每茶叶克需70～80毫升水）。
④冲泡。将90℃左右开水高冲入壶。
⑤分茶。静置3～5分钟，提起茶壶，轻轻摇晃，使茶汤浓度均匀，滤去茶渣（或加用滤网），倾茶入杯。随即加入牛奶和糖（蜂蜜红茶则调入蜂蜜，柠檬红茶加入1片柠檬片和糖），调饮伴侣的用量视个人口味而定。
红茶、奶茶
⑥奉茶。持杯托奉茶给宾客，杯托上需放一个汤匙。
野生红茶的好处和坏处
1、外观
野生红茶是选用选用三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，外形条索肥壮、厚实，色泽金黄。
2、茶香
冲泡之后，香气鲜纯清高，有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄，清澈明亮。
3、口感
野生古树红茶口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
野生红茶用量与冲泡方法
在冲泡红茶时，一般建议使用每100毫升的水约2克至3克的茶叶，这个比例可以根据个人口感调整。如果是盖碗泡茶，可以根据碗的大小和自己的喜好来决定茶叶的用量。通常茶叶需要浸泡3至5分钟，待茶汤颜色转红后就可以享用了。在冲泡的过程中，要注意用沸水，可以先将水烧开后稍微冷却一下后再进行冲泡，这样可以保证茶汤口感更好，茶味更浓郁。同时，要注意茶叶的质量和储存方式，选择新鲜的高质量茶叶可以让饮品更加美味。
滇红茶的饮用方法和禁忌
方法如下：
一，备茶：
首先，要选取优质的滇红茶，置于无异味，洁白的纸上或者茶盘上，欣赏，嗅闻
二，备茶具：
冲泡滇红茶，首选白瓷盖碗，其次是玻璃杯。
三，水温控制：
冲泡滇红茶，水老水嫩都是大忌。
烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，且不可鼎沸，更不可使用反复煮开的水，反复煮开的水硬度高，则不宜泡茶。
冲泡滇红茶80-85℃水温为宜，绝不可使用100℃的沸水冲泡。
四，投茶：
茶叶的用量并没有统一的标准，视茶具的大小，茶叶的种类和个人的喜好而定。
一般来说，冲泡滇红茶，茶与水的比例，大致为1比50左右
五，冲泡：
滇红茶，经浸润泡后，就进入了正泡阶段。
选取150毫升中号白瓷盖碗，置茶5克。
注水时不要将水直接对着茶叶，应沿着碗壁的边缘，用画圈的方式注入，这样能够让茶叶充分浸润在水中，从而释放滋味
六，出汤：
滇红茶出汤的速度，就是一个字“快”。
第一泡至第三泡茶，即入即出，就是指盖碗注入热水后，直接出汤。
出汤后，放好盖碗，盖子可稍微打开一些，让茶叶通通氧气，茶汤会更好喝。
快出汤，这种冲泡方式，仅限于前三泡
七，品饮：
品饮滇红茶，尤其是高档滇红茶，需在“品”字上下功夫，应缓缓啜饮，细细品味，慢慢地领悟，且不可囫囵吞枣，非下功夫，则不可能享受到它的清香和醇味。
野生红茶的用途是什么呢
荒野茶也叫作扳树茶,茶树长得比较高,比较难采摘,往往需要将茶树的树枝扳下来才能采到芽叶,故而得名,用荒野采摘的鲜叶制成红茶,便称为荒野红茶。
荒野红茶的特点与功效是加速机体血液循环，因为红茶中含有兴奋脑部神经的物质，所以还可以起到提神醒脑的作用，长期饮用可以缓解疲劳感。荒野红茶还有暖胃的作用，特别是冬季饮用可以御寒。红茶富含的精油成分具有杀菌功效，所以使用荒野红茶漱口也可以清新空气，达到去除口臭的目的。
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