野茶是绿茶还是红茶
崂山茶属于绿茶，主要制成崂山绿茶、崂山石竹茶、崂山玉竹茶。
崂山绿茶产量稀少，只有崂山春茶才可以加工制成。崂山石竹茶色泽翠绿，香气馥郁持久，崂山玉竹茶在秋季时采挖，冲泡后的玉竹还可以食用。
崂山茶叶可以制成绿茶崂山茶叶大多制成绿茶，主要可以制成崂山绿茶，崂山石竹茶，崂山玉竹茶。
崂山石竹茶长在向阳处，崂山玉竹阴凉处。二者可以一起冲泡，称为“崂山道家阴阳茶”，极具崂山特色。崂山绿茶外形扁平，色泽嫩绿，匀整洁净，一芽一叶，形状似龙井茶。它的茶香极高，滋味纯正，汤色、叶底嫩绿明亮。
崂山绿茶产量稀少，只有崂山春茶才可以加工成为崂山绿茶。崂山石竹茶色泽翠绿，香气馥郁持久，滋味鲜爽浓，汤色鲜绿，饮后回味无穷，是上等的保健茶。
崂山玉竹茶在秋季时采挖，干茶味甘有粘性，冲泡后，口感香甜，喝到最后，玉竹还可以食用。
原生态茶是绿茶还是红茶
原生态野生茶既有绿茶，也有红茶，所谓的野生茶，指的是没有人工管理或处理，任其自由生长的茶树，野生茶树采摘的鲜叶通过一定的工艺，可以制成绿茶、红茶、普洱茶等，而野生茶具有数量少，内质丰厚，叶质肥厚等特点。
土茶属于绿茶还是红茶
满族人和汉族人的喝茶方式有一些不同。满族人喜欢喝浓茶，用大碗或大杯饮用，而且茶叶一般用比较粗老的茶叶制成。而汉族人则更喜欢喝清淡的茶，比如绿茶、花茶等，并且更注重茶具的选择和泡茶的手法。
另外，满族人在喝茶时还会配上一些小点心或小吃，而汉族人则更注重在品茶时的文化氛围和交流。
古树茶是属于绿茶还是属于红茶
古树茶属于红茶，具有多种保健功效：
1. 古树茶富含活性酶、胡萝卜素和微量元素，经常饮用对缓解眼部疲劳、补充身体氨基酸有益。
2. 古树茶具有抗衰老、防癌、抗癌、降低血液粘度、抗血小板凝聚等保健功效。
3. 适量饮用古树茶对身体有益健康。
台湾高山茶属于绿茶还是红茶
台湾高山茶既不是绿茶也不是红茶，是乌龙茶。
台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县 、南投县内海拔1000～1300公尺新兴茶区。
高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低，茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高，芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高。色泽翠绿鲜活，滋味甘醇，滑软，厚重带活性，香气淡雅，水色蜜绿显黄及耐冲泡。
扩展资料：
高山茶的种类很多，包括以下种类。
冻顶乌龙茶
最早发展的茶种，由于在台湾适应性良好，分布的海拔也较广，适合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。
金萱茶
台茶十二号。金萱茶是台湾第二大种茶叶被广泛种植，分布在中低海拔，特色在于气味中带有奶香，茶叶尾部白毫明显，味道甘美，很受年轻饮茶者喜爱，为茶叶中香气较特殊的茶种之一。
翠玉茶
台茶十三号。主要种植于松柏茶区，以机械采收为主，产量多，一年四寄皆有产。茶叶特色也在于香气部分，呈花香。
四季春茶
主要种植也在松柏茶区，一年中产量最大，可采收5次，以机械采收为主，茶叶有着淡花香，口感甘醇，较接近乌龙茶。
阿里山
台湾高山茶的指标，海拔1100~1600米之高海拔茶区，终年云雾笼罩，平日日照短，土壤相当适合茶叶生长，气候与水质极佳，完全由手工采摘，茶色翠绿清透，呈现出淡雅的天然奶香，口感清香、顺口回甘，滋味绝赞的高山气，别有一股混厚之高山韵味，幽雅香气兴清纯甘润的滋味，喉韵无穷。
参考资料来源：
野生茶是不是绿茶的一种
茶汤色泽是茶叶中有色物质综合反映的结果。
茶叶的有色物质主要有叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、花青素、花黄素和茶多酚的氧化物等。其中有些并不溶于水, 因而对茶汤色泽影响不大。平时, 我们在喝绿茶时, 用开水冲泡后, 开始茶汤是绿中透黄, 随着时间延长, 茶汤颜色慢慢变成黄绿色, 进而变成黄褐色, 如果将茶汤再搁上1 - 2 天, 茶汤颜色就变为红黄色了。人们往往认为这是叶绿素的关系, 其实不然。从化学性质看, 叶绿素并不溶于水, 只是在幼嫩组织中有少量叶绿素渗入茶汤。绿茶茶汤色泽变深主要是茶多酚类物质、黄酮类及其糖甙物的氧化。喝完茶后, 茶渣呈黄绿色, 与鲜叶不同, 这是由于茶叶中叶绿素在绿茶杀青时, 遇到高温, 破坏了酶的活性, 叶绿素在水蒸气和高温酸性条件下, 叶绿素分子化学结构中的金属镁离子脱去, 变成脱镁叶绿素, 并与蛋白质结合固定下来, 呈黄绿色叶底颜色。红茶色泽的变化, 要比绿茶复杂得多。本文《南岭野生茶是绿茶还是红茶》链接:https://www.tea-bar.com.cn/hongchawenhua-88474.html
