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广丰侬野生红茶茶砖

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 19:42 点击89次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

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个人认为最有特色的有三样:

1.泰和乌鸡

全国最大的乌鸡产业区,有天然的优势。乌鸡本身非常美味而且营养,并且具有很强的药用价值。延伸出乌鸡酒,乌鸡蛋,乌鸡白凤丸都是非常受欢迎的产品。

2.赣南脐橙

中国面积最大的地级市,独特的地质水文环境孕育了闻名世界的赣南脐橙。其中以信丰脐橙最出名,延伸产品有橙汁,脐橙糕等等。

3.南丰蜜桔

每年金秋时节开始结果,十一月左右是最香甜的时候。橘肉细腻无杂质,橘皮还能入药。还有周边零食蜜桔膏。

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云南红茶,简称滇红,属红茶类,是大叶种类型的工夫茶。滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成,上述各道工序,长期以来,均以手工操作为主。因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。滇红的冲泡,一般采用85度-90度的水温,冲泡后的滇红茶汤红艳明亮。品级滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后会出现乳凝状的冷后浑现象。

滇红茶主要是散茶为主,外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮,制作工艺上,滇红茶是先发酵茶,生产结束发酵也停止了。

滇红茶茶性温和,如果体质偏寒,或者肠胃不好的朋友,可以经常饮用,长期坚持下去会身体有一定的改善。但是红茶不可过量,或者过浓的饮用,否则会影响到身体健康,因而喝红茶的时候需要多加注意。

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上饶十大特产盘点一:万年贡米

相传,早在南北朝时期(公元420-589年),皇帝南巡,途中梦见江南有“千斤冬瓜, 寸长大米”,便差人到南方查访。当差人查访至江西万年县(明置县)荷桥、尤港一带时,果然在野生稻谷中发现有“三寸粒”稻米,而且米质非同一般,便速回朝呈 报皇帝。皇帝听后大喜,当即传旨江西荷桥、尤港“代代耕食,岁岁纳贡”。万年贡 米由此得名,距今已有1000多年种植历史。

万年贡米颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉。用其做饭,质软不腻,味道浓香; 以贡米为原料酿酒,浓而不烈。其米、其酒都品质优良,别具风味。

上饶十大特产盘点二:荷包红鲤鱼

荷包红鲤鱼 产于婺源民间,色泽金红,头小尾短,背高体宽,腹厚肥大,状似荷包,故称荷包红鲤鱼,是中国著名优良鱼种。据《徽州府志》载已有三百多年的养殖历史。传说明万历年间,婺源籍户部尚书余樊学告老还乡,将皇帝御赐的红鲤鱼带回放养,后逐步繁殖,流传民间。荷包红鲤鱼不仅肉质肥美,营养丰富,且具药用价值。清《医林篡要探源》称其“安妊孕,好颜色,止咳逆,疗脚气,消水肿,治黄疸……”,具有和脾、滋肝、补心的功能。

婺源县于1958年成立了荷包红鲤鱼研究所,搜集种鱼17条,经20多年的系统选育、7代提纯复壮,培养出“荷源鲤”、“芙蓉鲤”等优良品种。1980年通过鉴定,成为中国第一个人工选育淡水养殖的优良鱼种,并按照无公害模式进行养殖。现每年能育出鱼苗20多万尾,已推广到全国25个省、市、自治区,同时远销香港等地,深受欢迎。

上饶十大特产盘点三:余干辣椒

余干枫树辣:当地又称丰收辣、余干小辣椒,是江西余干县的地方名优特产,由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好,最为有名,因而得名“枫树辣”。枫树辣果实较小,皮薄,肉质细嫩,口感鲜、香,辣味适中,吃后略带甜味,炒食。经国家工商行政管理总局核准,“余干辣椒”正式注册为中国地理标志证明商标。余干辣椒,又称丰收辣、余干小辣椒,原产地位于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村。

上饶十大特产盘点四:婺源绿茶

简称“婺绿”,婺源县地处赣东北山区,为怀玉山脉和黄山山脉环抱,地势高峻,峰峦耸立,山青水秀,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,最适宜栽培茶树。这里“绿 丛遍山野,户户有香茶”,是中国著名的绿茶产区。 婺源绿茶历史悠久,唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山 谷”的记载。《宋史---食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。

武夷山红茶茶砖

是福建乌龙茶的一种。大红袍是武夷山上的茶树名,母树珍贵,岩韵极好。我们中国茶文化源远流长,有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、砖茶等几大类别,乌龙这个名称来源于茶的颜色和形态及制法,属半发酵工艺,乌龙茶可提神醒酒去脂消暑,温和不伤胃。

一碗红野生红茶

答:野生红茶是商标。据悉,武宁是宁红茶三大产区之一,有着悠久的种茶制茶历史。《图经读志》记载:“武宁皆产茶,宋时名曰红茶”。太阳山气候适宜,自古以来就是武宁的种茶制茶重地。山上保留了大量三百年以上的古树茶,有的甚至有了五六百年树龄。到了明朝,历经几百年发展,种茶、制茶更是成了当地人经济收入的主要来源。

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