云南普洱哪里有野生茶树
普洱茶的产地主要为云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域,该区域均为普洱茶的地理标志产品保护范围,种植遍布云南省全境,其主要分为西双版纳、临沧、普洱以及保山四大产区。

普洱茶产地介绍
普洱茶的产区可以说几乎遍布整个云南省。依据《普洱茶国家标准GB/T22111-2008》,普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。
要讨论这么多产地的普洱茶特点,不只难度太大,而且对普通茶友来说也没有很大的必要。我们只需了解三个主要产区就行,90%甚至95%以上的普洱茶原料,均来源于这三大茶区。它们分别是:西双版纳、普洱(原思茅)、临沧。

普洱茶产区环境
中国西南部的云南地区,那里有巍峨的高山,有奔腾的大河,还有云雾缭绕的茶园。
一条条蜿蜒在崇山峻岭间的茶马吉道是普洱茶多年来厚重历史的见证,一代代茶人呕心沥血的劳作铸就了诸多普洱茶名品。
普洱茶生长在终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶。
普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作,品质特优。
如今,在澜沧江流域海拔千米以上的高山林地中,经历了历史沧桑和自然灾害的古茶园依然郁郁葱葱,或成片分布,或单株散生。
整个云南还存有野生茶树群落和古茶园面积27万亩。
普洱野生茶叶树图片
普洱茶是云南省南部的亚热带地方生长的大叶种,即乔禾型茶树的树叶制造.所以乔木型茶树就是所问的普洱树。
普洱茶树一身是宝,除叶可如茶外,其余也处处入药,其叶梗、树木、花苞、籽实、油香均能治病。云南的老茶树,不但树木高大,而树龄也长久。西双版纳州内,有高三十二米多,树龄一千七百多年的野生茶树;有高五米多,树龄八百多年人工栽培的茶树王。据说过去云南茶园,每株茶树都已经树龄很老,每过些年后,便将树干砍掉,树根重新再抽出新嫩树干如此树根越长而越深越广,所生长的茶叶品质越好。普洱茶树分多少种
根据不同的标准分类也不同。
根据树种,分为乔木和灌木。
乔木:主要摘采乔木树叶做为茶菁,叶片较大,也叫“大树茶”“古树茶”。
灌木:主要摘采灌木树叶做为茶菁,也就是我们一般常看到的矮茶树种,叶片较小,由于此种茶树是种植在茶农门开垦的台阶似的土地上,又称为“台地茶”。
根据工艺,生茶和熟茶。
生茶:茶性较刺激,以自然方式发酵,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。
熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。
根据存放形式,干仓和湿仓。
干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10~20年为佳。
湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方,如地下室、地窖,以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多,常有泥味或霉味,湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利,所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。
根据按仓储,存放方式分。
干仓普洱:指存放于通风的仓库,使茶叶自然发酵,陈化放10-20年佳。
湿仓普洱:通常放置于较湿气之地方,如地下室地窖,加快其发酵速度。较有陈泥或霉味,陈化速度较干仓普洱快。放5~10年佳。
根据依外型分类。
普洱茶依照它不同的外形,还可以细分成以下几种:
(一)饼茶:扁平圆盘状,有点向派或披萨那样。
(二)沱茶:形状跟饭碗一般大小。普洱茶的中级、上级品大都以沱茶及饼茶居多。
(三)砖茶:大小约是砖块的一半左右,同样也是长方形。
普洱千年野生红茶产地在哪里
滇南红茶最主要的产区在临沧,保山、大理等也有分布。
一、勐库大叶种:
原产于云南省双江县勐库镇,1985年被全国茶树品种审定委员会认定为国家级良种。勐库背靠勐库大雪山,大雪山中有优秀的大叶种资源,号称勐库大叶种基因库,勐库大叶种所制红茶育芽里强,持嫩性高,产量高,春茶一芽两叶含氨基酸3.1%,茶多酚33.67%,儿茶素总量18.22%,咖啡碱4.06%,所制红茶香气高鲜,滋味浓强,鲜爽,汤色红艳!
二、勐海大叶种:
原产自云南省勐海县南糯山,1985年被全国茶树品种审定委员会认定为国家级良种。勐海茶区是制普洱茶的优质原料,同时也是制红茶的有之原料,倚靠布朗山、南糯山、巴达、贺开、勐宋、南峤等新六大茶山的古树资源,不仅茶质丰富,且香高味浓,滋味鲜爽!
三、凤庆大叶种:
原产于云南省凤庆县,凤庆县有着最为优秀的红茶资源,号称滇红之都,也是第一个将云南大叶种制成滇红的地方,其中以香竹箐、鲁史、小湾镇等地最为出名,其中小湾镇的锦绣茶祖最为出名。凤庆所制红茶产量巨大,品质也较好,其红茶一香气高锐持久,滋味浓强鲜爽著称!
四、团田大叶种:
产于云南省腾冲县团田,亦属大叶种,所制种茶滋味饱满,浓爽!
五、竹叶清茶:
产于云南省潞西县勐嘎三角岩,数量少,分布不广。其茶种适于制红茶和普洱茶,所制红茶香气清高,滋味浓强鲜爽。
六、冬瓜林茶:
产于云南省临沧市云县,所制红茶条索结紧,金毫外显,滋味鲜爽宜人,香气浓郁氤氲
七、大寺丛茶:
产于云南省凤庆县,与凤庆大叶种相似!
八、南涧无量大叶种:
产于云南省大理南涧县,属于云南大叶种,适宜制作红茶!
九、庆丰:
来源于及分布:由云南省楚雄市茶桑站从牟定县庆丰茶场引种得双江勐库大叶种繁殖而成,主要分布在楚雄州各产茶县推广种植!
普洱茶什么树种最好
普洱茶是以云南省普洱市为中心的产地茶叶,主要树种有大叶种、小叶种和野生种。其中,大叶种又称为大叶青、云南大叶种,是普洱茶的主要树种,叶片大而厚实,适合制作成熟普洱茶。
小叶种又称小叶青、云南小叶种,叶片较小而薄,适合制作生普洱茶。
野生种又称野生大叶种,生长在云南省境内,树龄达到200-300年以上,是制作优质普洱茶的主要原料。以上三种树种的不同特性和生长环境,使得普洱茶具有丰富的品种和不同的口感。
普洱茶树分哪几种树形
树茶为大叶种的茶叶,所以大树茶的茶叶基本上可以制作成普洱茶,很多人喜欢喝的普洱茶都是源自大树茶的茶叶,因为树龄够,树形比较高大,因此吸收阳光的机会也会更多,天生就自带丰富的茶多酚,茶多酚是一种可溶性物质,所以冲泡大树茶的话,也会同样吸收茶多酚这种营养物质,起到降低心血管疾病的功效与作用,另外也因为茶多酚的存在,大树茶也同样具有了降血脂,改善肠胃的功效。
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