野生红茶的特点
汤色呈红黄色,透亮,带有一点火烟味。茶汤香比较明显,挂杯香比较弱,茶汤香呈蜜香中带有一点樟木香。
第二泡
茶味的饱满度稍有欠缺,但并没有明显的水味。回甘显,主要集中在口腔的前半部,生津不错。
第三泡
茶汤的质感还好,较为润滑,只是浓稠感显得不够,水路也比较细软。
第四泡
茶气有,相对而言较弱,仅腹部稍有发胀之感。涩感开始显现出来,不过还好,能逐渐化开。
第五泡
茶味没有明显的减弱,火烟味也还是比较明显。回甘稍有加强的感觉,涩感似乎有减弱的趋势。
观叶底
此茶叶底非常的花,至少有三种不同年份的茶拼在一起,甚至还有少量的熟茶拼在内。
广西野生红茶有什么特点
广西的工夫红茶,称为“桂红”。桂红工夫应是搭上了红茶复兴的班车,趁着茶文化再次崛起的契机,新研发出来的。毕竟红碎茶销往国内的少。想在国内红茶市场发声,需按照国人饮茶的口味,做出一款工夫红茶来,所以便有了“桂红”。
桂红工夫,与其他工夫红茶一般,外形也是条形。主要产地为广西百色市。桂红工夫条索肥硕,金毫显,香气馥郁而高长,汤色红艳明亮,滋味醇厚鲜爽,耐于冲泡。若用“浓强鲜”来形容桂红,一点也不夸张。南方茶中,大叶种的滋味普遍比较霸气,比如后面要介绍的广东英德红茶,之前介绍过的云南滇红等,皆是大叶种红茶中的代表。都很耐泡,且浓郁。
相比而言,桂红工夫的金豪更多,金灿灿很是招人喜爱。这种大叶种红茶相比小叶种来讲,经得起高温的冲击,但由于红茶易酸,高温后必定是快速出汤,否则茶汤酸涩,难以下咽。我个人的喜好,是不管什么红茶,都偏爱稍低的温度,慢慢闷出滋味来,通常都会尝到温柔的甜味,绵软并饱满的汤感。
广西红茶的优缺点
祁门红茶好。
祁门红茶,是我国传统红茶的珍品,有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红红茶以外形苗秀,色有“宝光”和香气浓郁而着称,在国内外享有盛誉。
广西野生红茶价格
金花茶
产地:广西壮族自治区防城港市
金花茶是广西地区一种非常独特的茶叶,金花茶的外形是一朵朵黄色的花朵,而且花瓣上像是涂满了一层蜡似的,非常的耀眼,它是我国的国家一级保护植物,是中国十大珍稀植物之一,其价值非常高,有着“茶族皇后”的美誉。
覃塘毛尖茶
产地:广西壮族自治区贵港市
覃塘毛尖茶是广西地区一种产于天平山麓的茶叶,是广西壮族自治区贵港市覃塘区的特产茶叶,这种茶叶的外形是呈现出挺直的状态,而且色泽是非常翠绿的,泡出来的茶有一股清高的香气。
凌云白毫茶
产地:广西壮族自治区凌云县
凌云白毫茶是广西地区一种产于岑王老山和青龙山的茶叶,是广西壮族自治区百色市凌云县的特产茶叶,这种茶叶的茶树品种十分的多样,能够加工出不同的绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶和青茶。
桂平西山茶
产地:广西壮族自治区桂平市
桂平西山茶是广西地区一种非常有名的茶叶,该茶叶盛产于广西壮族自治区贵港市的桂平市境内,早在宋朝年间该茶叶就已经被种植出来,并且被引用,有着一个十分悠久的历史。
南山白毛茶
产地:广西壮族自治区横州市
广西南山白毛茶是广西地区一种属于绿茶种类的茶叶,该茶叶盛产于广西壮族自治区横县的南山,这种茶叶的颜色十分的特殊,整体呈现出一种绿色偏黄色的状态,色泽度会更加的浅一点。
梧州六堡茶
产地:广西壮族自治区梧州市
六堡茶是广西地区一种非常出色的黑茶,该茶叶盛产于广西壮族自治区的梧州市境内,这种茶叶的味道非常特殊,有一股天然的松烟和槟榔味,泡出来的茶非常的甘醇可口,香气十分持久。
将军峰云绿茶
产地:广西壮族自治区昭平县
将军峰云绿茶是广西地区一种香味十分独特的茶叶,这种茶叶盛产于广西壮族自治区的昭平县境内,这种茶叶的制作方法采用的是半烘炒技艺,这种半烘干的茶叶具有滋味浓爽的特点。
将军峰银杉茶
产地:广西壮族自治区昭平县
将军峰银杉茶是广西壮族自治区昭平县的一种特产茶叶,这种茶叶的外形呈现出一种翠绿肥嫩的感觉,使用的是独特的清炒茶秘诀,这样炒出来的茶叶会更好的保留茶叶的香味,使得其贮存日期变得更久。
贺州开山白毛茶
产地:广西壮族自治区贺州市
贺州开山白毛茶是广西地区一种长在萌渚岭山脉中的茶叶,这种茶叶盛产于广西壮族自治区贺州市的八步区境内,萌渚岭山脉的地形非常适宜茶叶的生长,而且其土壤十分的特殊,所以开山白毛茶有着特殊的风味。
金秀罗香白牛茶
产地:广西壮族自治区金秀瑶族自治县
罗香白牛茶是广西地区一种知名度比较高的茶叶,这种茶叶盛产于广西壮族自治区金秀瑶族自治县的罗香乡白牛村的境内,迄今为止已经有着一百多年悠久的栽培历史了,其茶多酚和氨基酸含量较高。
广西野生红茶的功效作用
茶不是调味茶,但它却有一种很浓的蜂蜜味。你不需要添加任何牛奶和糖,因为这茶本身就足够甜了。
金色的不仅是茶叶,还有茶汤!!
一般来说,中国红茶的味道不那么涩或苦。如果你认为红茶=涩味,那么当你第一次喝金芽时,你可能会大吃一惊。当你冲泡这茶的时候,它会在茶杯的边缘显示一个非常清晰的金圈。
说明茶中含有丰富的三叶草,是其口感醇厚的秘诀。
为什么这茶是金色的?
嫩叶上原本覆盖着白色的茸毛。在旱季,头发是茶叶增加表面积和有效吸收空气中的水分所必需的。在制茶过程中,茶叶的汁液逐渐释放到表面。与此同时,茶叶的汁液也经过发酵,最终变成金黄色。
广西凌云县野生红茶
毛尖品种很多,各地都有出产,一般是绿茶,为非发酵茶。
毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、 合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。
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