云南野生红茶特点图片
野生红茶的茶底特点主要表现在以下几个方面：
香气：野生红茶的香气沉稳持久，即使泡到几十泡后，仍能保持古树茶的香气。其香气独特，带有淡淡的花果香及甜香。
口感：野生红茶的口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈。其出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
叶底：野生红茶的叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好，有弹性，柔韧性好，光泽油亮。
化学成分：经过检测，野生红茶的鲜叶生化成分含量较高，包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。其中，茶多酚含量略低于栽培茶，但大理茶素含量较高，具有抗氧化作用。
品质特点：野生红茶总体品质优良，色泽乌润，汤色橙黄或橙红，比传统滇红的汤色偏浅。由于生长环境原始且树龄大，具有古树韵和原始野韵的特点。
云南野生古树红茶的口感特点
如下：
干茶条索紧实，色泽乌黑油润，冲泡后汤色红橙或金黄，滋味浓强鲜爽，具有古树茶所特有的山野气韵。
香气鲜纯清高，有浓郁的蜜果香，口感滋味浓强鲜爽，生津迅速。
茶味更加浓醇厚重，除明显的花果蜜香之外，同时具有蜜糖般的甜味，回甘久久。
连续冲泡10道以上，香气依旧芳馥，甜醇之感萦绕充溢口腔。
云南野生红茶独特野韵
1. 野在山川酒店的茶叶是乌龙茶。
2. 乌龙茶在茶叶的制作过程中，经过摇晃、发酵、炒制等步骤，使得茶叶的外观呈现出卷曲的形状，茶叶的色泽也更接近红茶，同时保留了部分绿茶的特点。
3. 乌龙茶具有独特的花香和果香，口感醇厚且清爽，常被视为介于绿茶和红茶之间的茶类。在野在山川酒店，可能选择乌龙茶作为他们的茶叶供应，是因为乌龙茶能够提供独特的口感和香气，为顾客提供一种独特的茶饮体验。
云南野生古树红茶的特点是什么呢
昌宁隶属保山，此地山高谷深，雾霭沉沉，之温差小，湿度大，降雨充沛，漫射光多，为昌宁红茶创造了得天独厚的环境，昌宁红茶，香气高扬馥郁，口感饱满甘甜，饮于口而悦于心，品质之卓越，当世罕见！在中国红茶中独占鳌头，在世界红茶当中亦深受青睐，此世界级红茶非浪得虚名！
昌宁境内有古树2500多亩，其所涉范围之广，数量之大，种植时间之久，千年茶乡，名副其实！据相关资料统计，昌宁境内境内的，古茶树，野生茶树分布较为广泛，且大都生长在海拔1400-2300米之间，其中野生古茶6片1101亩，1006株，古茶树399.1亩，10599株，古茶园100片2158亩，37837株。试问，又有哪一颗古茶树没有见证过历史的变迁！
据相关史料记载，昌宁县有文字记载的种茶历史最早可以追溯到明洪武年间（1368—1398）。据史料记载，有官绅在碧云寺种茶，产一种名叫“碧云仙茶”的极品茶。这种茶是极其罕见的“藤条茶”。其独特的加工方法在唐定国先生编著的《新编保山风物志》中如此叙述：“藤茶嫩叶呈红色，加工时先将鲜叶煎炒，然后轻揉、晒干，再将干茶用纱布包裹着，置于糯米饭上熏蒸，而后在木模上压制成块状，晾干……正宗的碧云仙茶，汤色青翠透亮，经久耐泡，回味悠长，但产量极微，价格昂贵，非富豪显宦是享用不起的。而今的昌宁红茶名声在外，其茶条索紧结匀整，内质丰富，香气高扬，馥郁隽永，汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底油润，鲜活灵动。饮之润于口且悦于心。
而至于，为何称“昌宁红茶甲天下”，我想这是有原因的，因为这世上没有毫无道理的横空出世，正如昌宁红茶的驰名中外！除了浑然天成的地理位置，得天独厚的自然环境，当然还少不了源远流长的茶历史！一块天然的璞玉，需要时间的打磨，一款好茶的问世，同样需要世代的更迭，若无先人费劲移山心力，岂有今人坐拥硕果累累？
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