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小乔木野生古树红茶怎么泡

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 18:25 点击80次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

野生古树红茶怎么泡好喝


1.冲泡方法材料:古树红茶5克泡法:1.先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶;

2.待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高);

3.盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用;

第7~14泡,泡冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。

5.连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。

冲泡古树红茶的禁忌

1、忌高温

水温不能太高,90—93度最为适宜。

2、忌焖煮

3、忌劣质水质

泡茶的水最好不用自来水,市面上售卖的纯净水、矿泉水、井水、山泉水用来泡红茶都是极好的选择

野生古树红茶怎么保存

红茶是可以存放到冰箱冷藏室里面保存的,在选择红茶储存在冰箱里面的时候,要选择没有开封过的红茶,对红茶保存的容器应该要选择瓷器或者不锈钢,这样就有利于保存红茶的原味。

在选择放入红茶,还需要用塑料袋包装,还要排除袋中多余的空气,这样就更加能够保存茶叶中的香气,无论怎么保存,最好不要超过这个保质期内的。

古树红茶怎么泡不苦

准备5g古树红茶,倒入90℃沸水,前六泡无需加盖焖泡,可以直接出汤饮用,第7~14泡的冲泡时间为10~20秒,之后每一泡的冲泡时间依次递增。

雨林古树红茶怎么样泡

第一,撬茶的时候尽量撬取完整的一片茶,雨林古茶纯手工石磨压制,松紧适度,可以手动拆散,保持条索的完整性,获得最佳品饮口感。

第二,投茶量根据个人喜好,但对于初学者或者一般饮茶人群最好是7克,7克适用于现在市面上100到200毫升不等的盖碗,茶汤可以加减注水量进行调控,保证茶叶充分展开,浸润,利于赏茶,获得真实的茶汤口感。并且饼茶常规是357克,这样可以充分品味每一泡茶。

第三,最好选择盖碗泡茶用具。云南古树普洱茶生茶最大的特点就是韵味无穷,瓷器密度高,保温性能好,不吸附杂味杂质,可以最直观地展现茶品优劣,毫无美化,是辨别古树茶鉴赏古树茶的最佳伴侣。

第四,水温要够。好茶不怕烫,特别是古树普洱茶内质丰厚,水温够才能激发它释放全部的精华。每次注水最好是可以保持沸腾的开水。

第五,泡茶手法稍稍讲究。坚持“定点注水,定点出汤”的原则。第一泡醒茶,润茶,迅速出汤。随后几泡出汤时间,可渐次稍稍延长。

第六,保持古树茶汤滋味稳定,特别要注意醒茶时间。紧条,比中泡(pao)条、泡(pao)条出汤时间要快。

第七,每一泡出汤都要出干净,没有任何残留茶汁。这样保证每一泡茶汤口感,纯粹。

第八,雨林古树小沱茶无需撬散的,是标准7克,纯手工揉制松紧适度,醒茶时间可以稍作停顿,半散时出汤

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