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乐山乐水野生红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 18:10 点击96次

哀牢山野生红茶

哀牢山系古树春茶纯料,经传统手工工艺精制而成。以红茶的发酵工艺精致而成的滇红茶,古树红茶外形肥壮重实,芽多呈金黄色;冲泡后,香气鲜纯天然,显蜜果香;汤色红橙金黄,艳而不俗,清澈明亮;品啜之,鲜醇甘活爽口,齿颊留香;再观叶底,芽头嫩肥完整。可连续冲泡10道以上,香气依旧芳馥,甜醇之感萦绕充溢口腔,令人回味无穷。古树红茶饼,煮饮后汤色红艳,滋味更加醇厚,回甘久久。

峨眉高山野生红茶

眉山红茶品种之中有一款叫峨眉紫红,是一款高山花果香红茶,1200m高山茶区,独特的生长环境让茶叶拥有花果香,闻之香气含蓄,幽雅多变,既有传统的果香,又有显著的花香,还有蜜香的韵味哦,泡茶茶汤红艳明亮,滋味醇厚,香气馥郁,而且超耐泡。

冷水镇茶山野生红茶

做法是:

1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

乐山正宗红茶

1.八马茶叶:是中国茶叶连锁领先品牌,董事长王文礼为国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)代表性传承人,截止2020年12月31日,全国连锁门店超2000家。

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2⃣、天福茗茶:创建于1993年,是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店,天福集团旗下企业。天福集团在福建的福州、漳州、安溪、四川的乐山、浙江的新昌等名茶原产地,建有大规模的茶叶或茶食品加工工厂

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3⃣、武夷星:是 一家集乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类,特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。

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4⃣、华祥苑:成立于2001年,茶品类原产地布局八座茶庄园 ,被吴晓波等盛赞为茶行业的“国货之光” ,截至2021年全国终端门店突破2500家 ,乌龙茶高端销量领先。(数据来源:中国茶叶流通协会)

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5⃣、日春茶业:日春股份公司发源于铁观音的故乡——安溪西坪镇,是一家集茶基地建设,茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化龙头企业,它的源头可至乾隆追溯年间(1736)王仕让发现铁观音。

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6⃣、萧氏:萧氏集团于1999年组建成立,是集茶树良种繁育、茶籽油精炼、茶叶初精加工、茶饮品生产、茶深加工、茶科研开发、茶生态旅游、茶餐饮服务等于一体,以茶科技创新为定位的全产业链茶叶企业,现辖15家全资(控股)子公司。

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7⃣、海提茶叶:创建于1954年,是世界500强企业中粮集团有限公司旗下中国茶叶股份有限公司控股的中外合资企业。是福建省规模最大、专业化程度最高、生产标准最严、产品系列最全的乌龙茶生产加工商和进出口贸易商。

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8⃣、中闽魏氏:是铁观音始祖魏荫的嫡传后裔、非物质文化遗产传人创立于1999年。是一家集生态茶庄园开发、种植、制作、生产、销售为一体的茶业连锁企业。通过ISO9001质量管理、ISO14001环境管理、绿色食品、有机食品认证。

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9⃣、凤山茶:也就是安溪铁观音集团,注册商标凤山。是一家集乌龙茶种植、加工、生产、销售、科研及茶文化传播为一体的现代企业,公司是福建省地方标准《安溪乌龙茶》、国家标准《原产地域产品 安溪铁观音》的参与制定企业

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