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野生古树红茶拍照图片大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 17:45 点击72次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

野生古树红茶照片

是真的。

缅甸古树红茶大部分产于掸州,北掸州栽培最多,最大的茶叶产地在那么山,附近的江古庐山中有野生茶树,有着丰富的古茶树自然资源,茶树龄都在200-500年不等,其树种为云南原生大叶种和阿萨姆种,分别是高端普洱茶和红茶的优质原料。

古树红茶叶照片图片大全

何为古树晒红?

古树晒红也叫普洱晒红,属红茶类,它不是普洱茶,是一款创新型的红茶茶品。但是又区别于其他红茶,甚至与云南的红茶都有很大的区别。之所以这种晒红茶命名为'普洱晒红':

其一:

普洱晒红中的'普洱'指用云南大叶种鲜叶作为普洱晒红的原料,而单纯的'晒红'茶的原料,也可以使用其它中小叶种原料来制作,这是一种工艺,故加'普洱'二字加以区别。

其二:

普洱晒红具有普洱茶后期陈化的属性。也就是越存越香,和普洱茶一样,可以长期存放。

普洱晒红的发展史 :

传统红茶制作工艺大多以烘干为主,但是普洱晒红是太阳晒干。

普洱晒红工艺是:萎凋、揉捻、发酵(偏重于有轻氧发酵,可长期储存)、晒干是日光自然干燥,保留活性物质,未失活的茶多酚等物质。

所以普洱晒红的最大特点:

可以后期转化,长期保存,就像普洱茶一样越陈越香。其最大特点是苦涩不显,香甜滑,回甘强,与传统红茶相比,普洱晒红同时兼备了传统红茶和普洱茶的优点,其口感也别具特色与风味。

晒红水温可更高

云南晒红茶,因阳光晒制,会略更耐高温,水温可达85℃。而采用略低发酵、略低揉捻、阳光晒制的曦之则可以经受高温冲泡,冲泡晒红水温到90℃以上,滋味依旧醇和。

冲泡过程跟冲泡普洱茶大体相同,略有差异。醒过茶后可以嗅一嗅公道杯和品茗杯的温杯香,观赏红茶橙黄的汤色。只要及时出汤,公道杯不留残汤,就能冲泡一杯香甜润厚的晒红。

这种红茶,茶汤黄红明亮轻盈剔透,香气不张扬,其香气比较内敛,汤质柔滑,甘甜,此茶还有助于美容养颜,深受广大女性朋友的喜爱。

晒红可清饮,也可调饮,味道俱佳。其最大特点是苦涩不明显,香甜顺滑,回甘强。这样一来,与传统红茶相比,晒红同时兼备了传统红茶和普洱茶的优点,口感也别具风味。

云南野生老树红茶图片大全

由品质和产地区分价格从几百到几万都有。一般市场上中低端大概在200到5000是比较常见的,当然也有产地正宗品质优秀的老树,价格在5000至几万左右。

野生桂花红茶图片大全

金桂红茶的产地以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地为最佳。

广西桂林的金桂烘青、福建安溪的金桂乌龙、四川北碚的金桂花红茶均以金桂的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,主要品质特点是,外形条索紧细匀整色泽墨绿油润,花如叶里藏金,色泽金黄色黄,香气浓郁持久,汤色绿黄明亮,滋味醇香适口,叶底嫩黄明亮,成为茶中之珍品,深受国内外消费者的青睐。

野生古树红茶介绍图片

红茶属于滇红的一种,即茶叶原料采自古茶树,经由工夫红茶的制法,精制而成的优质滇红。

与一般的滇红原料主要来自台地茶不同的是,古树红茶采用的原料多是两三百年以上的古茶树。

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茶汤

正宗的古树红茶具有一种很是浓烈的香气,由于古树红茶的茶汤是具有一种很是奇异的气息,不只是有花香果香,尚有神奇的蜜糖的香味,喝上一口暗示真的百味交集却又那么难以健忘。

生津

资深茶友会大白生津也是评判一款红茶是否在正宗的尺度,生津的速率越快,那么红茶的品格就越是精良。判定古树红茶的品格时辰吗,不妨喝上一口。

香味

平凡的红茶也许闻起来很香,中国十大名茶,然则喝下去感受不会太耐久,很也许味道很快就没有了,可是正宗的古树红茶就纷歧样,味道是相等耐久的,喝上一口香气会逐步从喉咙往上浮,你仍旧是会感受香气逗留在体内很是长的时刻。

耐泡

正宗的古树红茶然则相等耐泡的,一样平常的红茶冲了5-6次就没有味道了,可是正宗的古树红茶冲了10次味道仍旧。

叶底

正宗的古树红茶的叶底长短常清楚的,泡开后叶片会大纷歧致,有光芒,固然不纪律可是有弹性。乃至尚有最为神奇的是泡过的正宗的古树红茶,假如用力拉茶梗,中国十大名茶,就会像是莲藕一样拉不绝,越老的古树红茶拉丝就越长。

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