野生藤茶是溪黄草吗
莓茶的口感是清苦，回甘悠长，且具有清香、甘爽等特点。
外形：条索紧细卷曲，茎叶相连，表面披霜。
汤色：黄亮。
香气：清香，较浓郁。
叶底：茎叶细嫩，色泽嫩绿黄。
莓茶的介绍
莓茶，学名显齿蛇葡萄，为葡萄科蛇葡萄属的一种落叶藤本植物，因其表面有层天然植物霜而得名。在民间，莓茶还被称为藤茶、神仙草、长寿藤、土家甘露等。
十大野生藤茶
野生藤茶没有含茶多酚。野生藤茶虽然也叫做茶，但与富含茶碱、茶多酚、咖啡碱、花青素的茶叶不同，它的主要成分是黄酮、二氢杨梅素及其他各种微量元素，不含茶多酚。有降三高、保肝护肝、抗菌消炎、抗氧化和抗肿瘤的作用，几乎没有禁忌，可与西药同用，更好发挥药效。
云南野生藤茶是什么茶
藤茶是一种养生茶，它是以野生植物蛇葡萄的藤为主要原料制成的一种健康茶，适合人们用来泡水喝，但对它的制作方法有很多人不了解，今天我会对藤茶的制作方法做详细介绍，能让大家知道藤茶应该怎么做。

藤茶怎么做
藤茶的制作方法比较简单，在制作的时候只需要去自然界中采集蛇葡萄的藤茎，再用刀把它切成三厘米左右的段段，然后把它放在阳光下晾晒，等它完全晒干以后就能得到做好的藤茶，在需要时可以直接用开水冲泡。
藤茶的制作方法
1、水煮杀青法
藤茶有多种不同的制作方法，在制作的时候可以采集蛇葡萄藤的茎叶，把它们切成小段以后，放在锅中加适量清水煮开，煮沸以后取出晾干，再放到阳光下晾晒，这样得到的藤茶色淡黄绿，而且会有一些白色的结晶析出，冲泡时有明显的苦涩味。
2、炒青摊晒法
藤茶在制作时还可以把蛇葡萄藤的藤茎收取切段，然后准备一个无油无水的干净铁锅，把它加热以后，再放入切好的蛇葡萄藤炒制，在炒的时候要控制好火力，而且再炒到5成干的时候要用手用力揉搓，全部揉匀以后取出放在阳光下摊晾干燥，这样做出的藤茶质量好，入苦略苦回甘明显。
3、渥沤生产法
藤茶在加工的时候还可以参考红茶的加工工艺，人们在采集蛇葡萄藤的藤茎以后把它们堆放在一起，进行渥沤发酵，1~2天以后再把它们散开，然后放入到炒锅中慢慢炒干，这样加工出的藤茶黑白相间特别好看，而且冲泡以后有淡淡的甜味。
上面为大家介绍了藤茶怎么做也让大家了解了藤茶的制作方法，如果大家有兴趣，可以去自然界中采集新鲜的蛇葡萄藤回家自己动手去制作藤茶，相信大家都能做出正宗而且好喝的藤茶。
高山野生藤茶也叫莓茶
莓茶，又叫茅岩莓，学名为显齿蛇葡萄，为葡萄糖科蛇葡萄属植物，是一种野生藤本植物和典型的类植。因表面有层天然白色植物霜，最初又叫“霉茶”。所以，它并不是传统意义的茶，和苦丁茶一样，属于非茶之茶。其实，“茅岩莓”这个名字是重新命名的，由于齿蛇葡萄名称不雅，说起来又不顺口，所以，根据植物命名规则重新起名叫”茅岩霉”。
但雨头“霉”不雅，而且植物界，只有蔷薇科和葡萄科能用草头“莓”，最终命冶为“茅岩莓”，统称为莓茶。
野生藤茶有哪些
野生藤茶-品质与品味的完美结合结论：野生藤茶的品质和口感都是非常优秀的，是一种让人惊叹的美味。
原因：野生藤茶生长在自然环境中，不受污染，含有丰富营养成分，具有开胃、健脾、消食、利尿等功效。
在炒制过程中，采用传统的炒制技艺，完全不加任何化学物质，使茶叶保持了最原始的口感和香气。
延伸：如果你是茶饮爱好者或者追求健康生活方式的人士，野生藤茶是一种非常不错的选择。
它不仅有诱人的香气和优美的口感，还具有多种功效，有益于身体健康。
同时，采用传统炒制技艺使茶叶品质更加稳定可靠，是一种让人放心选择的好茶。
开花的野生藤茶
平时冲泡藤茶时可以选择保温杯，每次取5到6克的糖茶放入到保温杯中，然后冲入300毫升的沸水，盖上杯子盖，闷泡十分钟，打开杯子盖儿以后降温，就能直接饮用里面的茶汤，每次放入的茶叶可以反复冲泡2到3次。
另外冲泡汤茶以前也可以加入适量开水用手轻轻晃动杯子，然后马上把水倒掉，这样既能清洗茶叶，也能让茶叶受热均匀，会让泡出的茶汤口感更加出色。
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