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野生红茶岩蕴

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 17:17 点击85次

野生红茶口感岩石味

1. 祁门红茶,世界三大高香茶之一,其香气也被称为「祁门香」。发展多年,现在也有祁红工夫,香螺和金针毛峰等。其中工夫口感最为浓重,因为一般由叶子切碎发酵而成,初喝者可能不会喜欢。其它的像金针或毛峰,芽用的多,因此口感也相对清淡一些。

2. 正山小种,世界上最早的红茶,松香熏烟味是其代表,一般男士较为喜欢。正山小种因为知名度较高,现在市场比较混乱,良莠不齐,碰到一款自己喜欢的可遇不可求。建议选择成熟品牌,虽然价格稍高但是质量有保证。

3. 金骏眉,正山小种里面的精品,全部选用芽精制而成,而且由于采用微熏,因此口感柔滑,花果香味足。价位比正山小种高,一般也要2000-3000元一斤。个人认为更适合女士或初喝者。

4. 大红袍,最为乌龙茶的一种,是闽北岩茶的代表,最大的特色便老茶客口中的「岩香」。这个香气,我个人认为是混合着石头和烟熏味道,喜欢的人痴迷,不喜欢的咋舌。据我观察,男士喜欢的多,尤其是四五十岁成熟男士,喝茶多口味重的人,此乃他们心头大爱。

源泉野生红茶

营养价值:祁门红茶可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌,并且是食品中氟化物的重要源泉。红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位。

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