妃子笑红茶是正山小种吗
妃子笑就是茶青等级较高的新工艺正山小种,没有加松烟,因为据说有“荔枝香”而得名,是近几年才首创出的新名称。
妃子笑属于正山小种分支。妃子笑茶叶是正山红茶的第二十四代传人采用正山小种茶叶的制作工艺再加上新工艺一起研发出来的。妃子笑红茶外形条索肥实，色泽乌润，较油润，有天然花香。
妃子笑茶叶泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。冲泡妃子笑茶叶是有讲究的，应该用刚刚煮沸的开水进行冲泡，然后立即盖上盖子，避免香味飘散。
正山小种茶是世界红茶的鼻祖。之“正山”，乃表明是真正的“高山地区所产”之意，原凡是武夷山所产的茶，均称作正山，集中桐木加工，而武夷山附近所产的茶称外山，集中星村加工，但星村外山茶制成小种红茶之后，在市场独树一帜，故正山小种又称“星村小种”，以区别武夷山区以外所产之小种。
正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加放牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。
妃子笑红茶和正山小种的区别
都是很好的红茶。妃子笑更独特。
妃子笑茶是采用正山小种传统工艺和新工艺结合研制而成，它的原料是采摘于武夷山的优良高山品种茶，多选取一芽二叶、一芽三叶，条索紧实、色泽乌润，茶汤橙黄，入口滋味醇厚，并且有甘甜的气息，唇齿留香。
妃子笑茶就是一种非常典型的红茶，它是以新鲜的武夷山高山品种茶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成的茶叶，同时将传统工艺与新工艺相结合，形成了具有独特风味的妃子笑红茶。
妃子笑茶有着非常浓郁的桂圆味和荔枝香，也是因为这个原因命名为妃子笑茶。妃子笑茶的外形条索紧实，色泽乌润，茶汤为橙黄色，非常的漂亮，同时，其滋味醇厚，口感甘甜，余韵悠长，唇齿留香。
野生正山小种红茶特征
鉴别正山小种红茶好坏的方法：
第一、先看正山小种的茶叶外形。正山小种茶叶的外形条索肥实，色泽乌润的为上等正山小种，反之则为次品或者赝品。
第二、要观其汤色。正山小种茶叶是用松针或松柴熏制而成，基于这样的原因，正山小种的茶叶呈黑色色泽，茶汤为深红色，并且，通过阳光可以看到茶叶的颜色是通透而有光泽。
第三、闻其香气。真正的正山小种红茶带着很重的松烟香，但不会有呛鼻油烟香。另外，如果仔细去闻的话，还能够闻到天然的蜂蜜花香味。
第四、要品滋味。正山小种的滋味相对较为淳厚，并带有很香的桂圆汤味，加入植脂淡奶茶后红茶的香味不减，而且浓郁，入口顺滑。
正山小种属于小叶种红茶
正山小种属于红茶。
红茶可分为四大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。小种红茶又可以分为正山小种和外山小种。所以,正山小种属于红茶。
妃子笑武夷山桐木关红茶正山小种
福建桐木关的红茶与正山小种都是福建武夷山产区的著名红茶品种，它们在口感和特点上有一些区别。
正山小种是福建武夷山传统的大红袍品种，以其独特的香气和浓郁的口感而闻名。正山小种茶叶的制作工艺较为复杂，需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等多道工序，因此其口感和香气独特。
福建桐木关的红茶也是福建武夷山产区的著名品种，但与正山小种相比，其口感和香气略显不同。福建桐木关的红茶在制作过程中经过简单的萎凋和揉捻，然后经过发酵和干燥等工艺，因此其口感和香气相对较低。
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