红茶玻璃杯冲泡方法
可以的
1:大杯子:最好选用内壁光滑成圆弧形的玻璃杯。投茶量根据杯子的大小而定
2:大杯子:可以在品茶的同时又可欣赏上下起舞的茶叶。也可以最近距离的欣赏红茶的汤色。
3:大杯子冲泡红茶:续水方便,清洗简单,绝对是一种省时省力的泡茶方法。
玻璃杯茶泡法
备具:准备无刻花透明玻璃杯(根据品茶人数而定)、茶叶罐、开水壶(煮水器)、茶荷、茶匙、茶巾、水盂。
1 备具 ②赏茶:用茶匙从茶叶罐中轻轻拨取适量茶叶入茶荷,供客人欣赏干茶外形及香气,根据需要,可用简短的语言介绍一下即将冲泡的茶叶品质特征和文化背景,以引发品茶者的兴趣。2 赏茶 ③洁具:将玻璃杯一字摆开,或呈弧形排放,依次倾入1/3杯的开水,然后从左侧开始,右手捏住杯身,左手托杯底,轻轻旋转杯身,将杯中的开水依次倒入水方。当面清洁茶具既是对客人的礼貌,又可以让玻璃杯预热,避免正式冲泡时水温下降。温烫茶杯毕将废水倒入水盂。3 洁具,冲入1/3杯水 3 洁具,旋转温烫茶杯,之后倒掉废水 ④置茶:用茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。4 置茶 ⑤温润泡:将开水壶中适度的开水倾入杯中,水温80~85℃,注水量为茶杯容量的1/3,注意开水柱不要直接浇在茶叶上,应打在玻璃杯的内壁上,以避免烫坏茶叶。其目的主要是浸润干茶。冲水后轻摇茶杯,帮助茶叶均匀浸润。5 温润泡,冲入三成满水 轻摇茶杯 ⑥冲泡:执开水壶以高冲注水,使茶杯中的茶叶上下翻滚,有助于茶叶内含物质浸出,茶汤浓度一致。一般冲水入杯至七成满为止。6 冲泡,冲水至七成满 ⑦奉茶:右手轻握杯身(注意不要捏杯口),左手托杯底,双手将茶送到客人面前,放在方便客人提取品饮的位置。茶放好后,向客人伸出右手,做出“请”的手势,或说“请品茶”。7 奉茶 富有观赏性的茶,如高品质绿茶、黄茶君山银针、白茶白毫银针等,首选用玻璃杯冲泡。其他茶类泡饮,如饮茶人数较多或喝茶时间较长都可用玻璃杯冲泡。品赏
红茶用玻璃杯泡好喝吗
红茶最好用玻璃杯来冲泡,这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法,先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯,再投入3~5克茶叶,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶要盖上盖子,这样茶香会更浓郁。
红茶陶瓷杯泡法
1、红茶
内壁可选用白釉紫砂茶具、白瓷、红釉瓷壶、盖碗等,能更好地衬托出玛瑙般的红茶色彩。
2、白茶
新茶用瓷器冲泡更能突出其新鲜度,老茶用陶壶煮更有味道。
3、乌龙
选用瓷薄胎盖碗冲泡,小杯饮用。衬茶色,聚集茶香,更能突出其高香。
4、黑茶
黑茶可以冲泡或煮饮,用陶茶器可以消除异味,更突出其陈醇的魅力。
5、绿茶
绿茶的特点是清汤绿叶。冲泡时,宜选用壁薄、易排热、材质致密、孔隙率小、不易吸香的茶具,如玻璃杯、薄胎瓷茶具等。
6、黄茶
可选用奶白瓷、黄釉瓷、以黄、橙为主色的彩色瓷壶、盖碗等,可使茶的颜色衬托得更加艳丽。
各种各样的茶具,各种各样的颜色,精致而独特,是喝茶时不可缺少的兴趣。在掌握了这些选择茶具的技巧后,我们将能够感受到茶具在日常饮用中带来的视觉盛宴。
红茶用带盖玻璃杯如何泡
2、投茶量要少一点。
3、不要长时间久泡,更不能喝过夜茶
4、经常清洗保温杯,避免积攒茶垢。
保温杯怎么泡金骏眉,保温杯泡茶影响口感!
不建议用保温杯泡红茶
很多人喜欢用保温杯泡茶,这样茶水一直都是温热的。其实,这里面隐藏了健康风险。茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用温水煎煮一样,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。因此,如果是爱喝茶之人,不妨改用瓷杯泡茶。
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