福建野生红茶简介
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
野生红茶的简介和特点
野生红茶的茶底特点主要表现在以下几个方面：
香气：野生红茶的香气沉稳持久，即使泡到几十泡后，仍能保持古树茶的香气。其香气独特，带有淡淡的花果香及甜香。
口感：野生红茶的口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈。其出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
叶底：野生红茶的叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好，有弹性，柔韧性好，光泽油亮。
化学成分：经过检测，野生红茶的鲜叶生化成分含量较高，包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。其中，茶多酚含量略低于栽培茶，但大理茶素含量较高，具有抗氧化作用。
品质特点：野生红茶总体品质优良，色泽乌润，汤色橙黄或橙红，比传统滇红的汤色偏浅。由于生长环境原始且树龄大，具有古树韵和原始野韵的特点。
总之，野生红茶的茶底特点以其独特的香气、口感和品质特点而受到广泛欢迎。在品尝野生红茶时，可以结合其生长环境和加工工艺等来享受其带来的美好体验。
野生红茶品种介绍
金花茶
产地：广西壮族自治区防城港市
金花茶是广西地区一种非常独特的茶叶，金花茶的外形是一朵朵黄色的花朵，而且花瓣上像是涂满了一层蜡似的，非常的耀眼，它是我国的国家一级保护植物，是中国十大珍稀植物之一，其价值非常高，有着“茶族皇后”的美誉。
覃塘毛尖茶
产地：广西壮族自治区贵港市
覃塘毛尖茶是广西地区一种产于天平山麓的茶叶，是广西壮族自治区贵港市覃塘区的特产茶叶，这种茶叶的外形是呈现出挺直的状态，而且色泽是非常翠绿的，泡出来的茶有一股清高的香气。
凌云白毫茶
产地：广西壮族自治区凌云县
凌云白毫茶是广西地区一种产于岑王老山和青龙山的茶叶，是广西壮族自治区百色市凌云县的特产茶叶，这种茶叶的茶树品种十分的多样，能够加工出不同的绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶和青茶。
桂平西山茶
产地：广西壮族自治区桂平市
桂平西山茶是广西地区一种非常有名的茶叶，该茶叶盛产于广西壮族自治区贵港市的桂平市境内，早在宋朝年间该茶叶就已经被种植出来，并且被引用，有着一个十分悠久的历史。
南山白毛茶
产地：广西壮族自治区横州市
广西南山白毛茶是广西地区一种属于绿茶种类的茶叶，该茶叶盛产于广西壮族自治区横县的南山，这种茶叶的颜色十分的特殊，整体呈现出一种绿色偏黄色的状态，色泽度会更加的浅一点。
梧州六堡茶
产地：广西壮族自治区梧州市
六堡茶是广西地区一种非常出色的黑茶，该茶叶盛产于广西壮族自治区的梧州市境内，这种茶叶的味道非常特殊，有一股天然的松烟和槟榔味，泡出来的茶非常的甘醇可口，香气十分持久。
将军峰云绿茶
产地：广西壮族自治区昭平县
将军峰云绿茶是广西地区一种香味十分独特的茶叶，这种茶叶盛产于广西壮族自治区的昭平县境内，这种茶叶的制作方法采用的是半烘炒技艺，这种半烘干的茶叶具有滋味浓爽的特点。
将军峰银杉茶
产地：广西壮族自治区昭平县
将军峰银杉茶是广西壮族自治区昭平县的一种特产茶叶，这种茶叶的外形呈现出一种翠绿肥嫩的感觉，使用的是独特的清炒茶秘诀，这样炒出来的茶叶会更好的保留茶叶的香味，使得其贮存日期变得更久。
贺州开山白毛茶
产地：广西壮族自治区贺州市
贺州开山白毛茶是广西地区一种长在萌渚岭山脉中的茶叶，这种茶叶盛产于广西壮族自治区贺州市的八步区境内，萌渚岭山脉的地形非常适宜茶叶的生长，而且其土壤十分的特殊，所以开山白毛茶有着特殊的风味。
金秀罗香白牛茶
产地：广西壮族自治区金秀瑶族自治县
罗香白牛茶是广西地区一种知名度比较高的茶叶，这种茶叶盛产于广西壮族自治区金秀瑶族自治县的罗香乡白牛村的境内，迄今为止已经有着一百多年悠久的栽培历史了，其茶多酚和氨基酸含量较高。
野生红茶价格
每一款红茶都有高低档之分，每一款红茶的价格也都不一样。正山小种红茶是世界红茶的鼻祖，高档正宗的小种红茶能卖到8000到10000元不等，次一点的有1000以上的，也有几百的，其他如滇红、英红、祁红等高档的再800一斤左右；坦洋、白琳高档茶在600元左右、宜兴红茶等高档的400元左右等。
印度的大吉岭红茶、阿萨姆红茶、斯里兰卡的乌伐茶高档的有超过3000 的也有低于1000的，市场价格挺乱的，如果你自己喝的话，我建议不要选择价格太高的，因为好多都是炒作。但是低的也不要低于200的，因为太低的也确实不好。
野生红茶产地介绍说明
红茶是一种经过发酵、干燥等工艺过程制成的茶类，色泽红亮油润，滋味醇厚甘甜。红茶的种类繁多，如祁门红茶、滇红茶等。红茶产地主要分布在我国安徽、云南等地，品种包括正山小种、金骏眉、白毫银针等。红茶的品饮方式多样，除了清饮外，还可以加糖、牛奶等调味。因其性温和，红茶受到广泛喜爱。
野生红茶的缺点
小叶种在叶片上就有明显区别，红茶叶片大而柔软，而且表面有腌好，成熟以后的叶片长度会达到30厘米左右，它的芽头极为肥硕，加工出的红茶金毫显露，条索粗大，鲜叶是小而脆的，它的叶面革质层比较厚，用它加工出来的干茶，条索比较细，外形秀丽。
2、芽叶区别红茶的芽叶重量在0.4~0.5克之间，每个采面上芽叶的数量在200~250个之间，比较轻，每个芽叶的重量只有0.2~0.25克，但每个采面上芽叶的数量却高达五百个，数量是大叶种的二倍。
3、叶绿体多，而且栅栏组织有60~100片层，它的光合速率特别高，导致海绵组织比较松散，栅栏组织细胞只有20~40层，叶绿体的含量也比较少，它的光合速率就比较慢，导致海绵组织少而异。
4、香气区别
小叶种在香气上也有所不同，不同的小叶种红茶有着不同的香味，七麻红茶有独特的苹果香，正山小种则有独特的松烟香，而四川红茶则带有诱人的橘子香，但云南大叶种红茶则具有独特的香气，它的香气浓郁而持久，有种自然的焦糖香或者红薯香，它的耐泡性特别强，经过多次冲泡以后，鲜香的气味依然存在。
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