阿里山野山红茶
阿里山茶故名思义就是产自阿里山的高山乌龙茶！属青茶系，茶性温和！以种植青心乌龙跟金萱茶为大宗！
阿里山茶茶园主要分布于梅山乡山区之太平、龙眼（龙眼林尾）、店仔、樟树湖、碧湖、太兴、瑞里、瑞峰、太和及太兴等村落，茶园面积总数约10,000公顷，海拔介于900～1,400公尺之间。梅山乡龙眼村（海拔约1,200公尺）更是台湾高山茶的滥觞。而此地种植的茶树，以青心乌龙为主。
竹崎乡、番路乡及阿里山乡，产茶的村庄大多位于阿里山公路旁，如濑头、隙顶、巃头、光华、石桌、十字路、达邦、里佳及丰山等山地部落。而这些村落所产制的茶品，对外通称阿里山茶，不过也有名为阿里山珠露茶或阿里山玉露茶的茶品出现。尤以阿里山珠露茶最享有盛名，可谓是竹崎乡民的「绿金」，而此茶产于竹崎乡石桌茶区，茶园种植面积约为400公顷，分布于海拔约1,200～1,400公尺左右的高度，种植品种以青心乌龙为主，由于制成的茶叶，香气浓郁，滋味甘醇，广受饮茶人士喜爱。
高山林中野生红茶
佛山高山野生红茶好
高山野生红茶，生长山脉的海拔都在1000米以上，武夷红茶和安化黑茶的叶片略显小巧，云南红茶的叶片稍显大且宽一些，而无论叶片大与小，几类红茶也都是条索紧结，细腻匀称。
当客人品尝了冲泡后的各类红茶时，纯正的茶香在空气中飞扬，而甜润浓郁的口感早已让客人觉得唇齿留香，不由得感叹，高山野生红茶就是与众不同，也逐渐找到了自己心目中理想的红茶口味。
我平素也喜欢红茶的味道，正因为纯天然的高山茶叶，吸取了大自然的精华，加上海拔千米以上的南方高山暖湿气候的浸润，使得高山野生红茶的香气纯正，口感甜润浓郁，饮用后暖身驱寒的效果良好。
纯天然高山野生红茶
高山红茶，源自中国南方的茶树，生长在海拔千米以上的高山之上。这里气候凉爽，云雾缭绕，阳光充足，雨量适中，土壤肥沃，为茶树的生长提供了得天独厚的条件。
高山红茶的干茶，条索紧细，色泽乌润，白毫显露，香气清高，富有山韵。冲泡后，茶汤红艳明亮，滋味醇厚，回甘生津，令人陶醉。
在品尝高山红茶时，不仅能品味到茶叶的独特口感，更能感受到其中蕴含的高山韵味。那一份清高、傲骨、深邃，让人在品茶的同时，也能感受到高山红茶所代表的精神内涵。
无论是作为饮品，还是作为文化的象征，高山红茶都在展现着其独特的魅力。在茶香中，我们不仅能品味到山韵、体会到传统文化的深厚底蕴，更能感受到人类对美好生活的追求与向往。
大雪山红茶野生红茶
大雪山野生红茶的品质特点为：汤色金黄红润，口感滋味醇、滑、香、甜、润、鲜爽，茶香若花，甜如蜜，润似梨，具有越陈越香的特色，极具收藏价值。
大雪山野生红茶的干茶条索乌黑油润，茶汤金黄红润，口感醇厚顺滑，滋味鲜爽，入口香、甜、润、滑、厚，山野之韵十足，舒爽宜人，叶底油润鲜活。
台湾阿里山高山红茶
乌龙茶本身就是一个茶系，是界于红茶和绿茶之间，也就是半发酵茶，红茶是全发酵，绿茶不发酵。
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