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野生红茶汤图片

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 15:53 点击72次

金丝红茶汤图片

好,形美味美营养好。

最令人悦目的要数茶汤的颜色,盛在白瓷盏里,橘黄温暖,似琥珀透出含蓄古典之光;盛在玻璃杯中,深沉红浓,似午后阳光带来的炽热与奔放,更像丽江古镇中静夜的美……

这种茶有杀菌、清热、解毒、养胃、安神、美容、抗氧化等诸多功效!以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜!

红茶汤底饮品图片

茶叶中的多酚类,咖啡碱等物质在低温下会聚合生成棉絮状的物质,特别是红茶,更容易出现沉淀物。红茶所谓的冷后浑就是这个原因。在做茶饮料时都会把这东西过滤掉,同时茶味就会变淡。在加热的情况下,这种沉淀物会消失。

野生菌汤图片大全

材料:

1. 干野蘑菇 30 克

2. 鲜香菇 5 朵

3. 鸡肉 100 克

4. 生姜 2 片

5. 枸杞子 10 克

6. 盐 适量

7. 白胡椒粉 适量

8. 水 1500 毫升

做法:

1. 干野蘑菇提前用温水泡软,切丝备用。

2. 鸡肉切成小块,并用温水焯一下去除腥味。

3. 鲜香菇切薄片备用。

4. 生姜切成丝,枸杞子洗净备用。

5. 锅中加入水,放入鸡肉和姜丝,用中火煮至汤色变浅。

6. 将泡软的野蘑菇加入汤中,再放入鲜香菇和枸杞子,用小火煮 15 分钟左右。

7. 加入适量盐和白胡椒粉,煮滚即可。

温馨提示:

1. 干野蘑菇泡软后易变软,不要过多搅拌。

2. 汤喝起来口感更香浓可口,适合冷天食用。

3. 汤煮过程中要不断用铲子搅拌,防止底部烧焦。

祁门红茶汤色图

蜜糖香是祁门特有的香味!

祁门红茶的最大的特点之一是它的香气,人们常称之为“祁门香”,其香气可分为兰花香、蜜糖香、果香等,其中蜜糖香是祁门特有的香味,一般新茶鲜爽度高,老茶蜜香浓郁,甚至有人称闻着有掉入蜜罐的感觉。祁门红茶的汤色红艳、明亮,如茶黄素含量高有金圈,入口醇、鲜、爽,极品更是醇厚还不乏爽滑和鲜甜

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