云南野生古树红茶什么时候出来
千年野生红成品有晒红茶和烤红茶(简称红茶)两种。区别在于最后的干制工艺不一样。而晒红的保质期更长久,收藏价值高于烤红。 千年野生古树红茶,属滇红茶,产地来自云南省澜沧江流域,1000年以上野生乔木古茶树数保山昌宁至临沧凤庆澜沧江流域的高海拔地区居多,平均海拔都在2000米以上。在百年传承的红茶工艺基础上,加入工夫红茶工艺精心研制。
云南野生古树红茶的特点是什么呢
1、苦涩重,苦化转甘速度稍慢,主要是因为是与其苦味浓烈程度高有关。
2、布朗山茶回甘生津持久绵长。
3、前七泡的苦涩浓烈的刺激,七泡后该茶品的真正甘醇当然很难享受得到,只有承受住了前七泡的苦涩考验,才可以感悟到后几泡的苦尽甘来。
云南古树红茶制作工艺
中秋后,天渐凉,鸿雁南飞。秋叶,依然满树金黄。经历了春的生长、夏的狂热,秋,浸润着我们的情绪。让人在乱世纷繁里,自然而宁静,滋润而温暖。听一曲古琴,品一杯古树红茶,写几句闲话,观云卷云舒,赏菊花争艳。
一壶古树红茶,温暖整个秋冬
中秋后,天渐凉,鸿雁南飞。秋叶,依然满树金黄。
经历了春的生长、夏的狂热,秋,浸润着我们的情绪。让人在乱世纷繁里,自然而宁静,滋润而温暖。
听一曲古琴,品一杯古树红茶,写几句闲话,观云卷云舒,赏菊花争艳。饮,影,隐。喜欢,这充满诗意的生活。
秋天的颜色如红茶般橙红金黄,生发着收获与喜悦。人有一份饮茶的闲情逸致,谁能说那不是一福气。
一杯好茶,一杯古树红茶,融开了,沁入心田。倚在窗边,在与茶一起,静享美好时光。
或许,这就是不问花开几许,只问浅笑安然。秋冬漫长,冷时,手中有一杯温暖的古树红茶,足矣。
云南野生紫袍古树红茶
牛干巴
吃货们一定不要错过。梵净山牛干由当地特色的跑山牛牛肉制成,这配料,可是由多种调料精心搭配制成的独家秘方,再加上传统工艺的精心烹制,这牛干巴怎能不美味呢?
紫袍玉带石
紫袍玉带石以紫色为主,层次分明,素有紫气东来,玉带横腰之说,手感细腻。这紫袍玉带石更是精美,唯梵净山独有,乃石中精品。一方镇纸砚台或者一串手链,就可以将灵山的祥瑞之气带回家,何乐而不为呢?
翠峰茶
来到了梵净山,若想一款雅致的伴手礼,翠峰是不错的选择。翠峰茶色泽嫩绿,鲜润光泽,匀整又干净,最重要的是清香阵阵而持久,喝起来爽口无比,泡出来的汤色也是嫩绿而清澈的,极受喜爱。
藤茶
如果身边有饱受高血压、高血脂、感冒头疼困扰的人,或是有长期抽烟喝酒的人,在梵净山旅游即将结束之际,藤茶对他们而是最好的礼物。
珍珠花生
珍珠花生种植的历史悠久,营养丰富,丝毫不亚于蛋白质颇高的各种肉类,而且它低脂,味道又香美,嚼一嚼香脆无比,由于当地食用此种花生的苗族、土家族的百岁老人居多,珍珠花生又被称为“长生果”。
万山朱砂石
万山的朱砂石,自唐代起列为贡品。此石质地温润,形态奇巧,色泽红白辉映,艳丽夺目。与紫袍玉带石相比,又是另一种风味。朱砂石有定惊,安神的功效,若家中有小孩,一定要带回去一块。
云南古树红茶的工艺讲解
1、先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶;2、待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温85度左右,再冲泡(水温不宜太高);3、盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用;
4、第7~14泡,泡冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。5、连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。
云南古树红茶是什么红茶
红茶属于滇红的一种,即茶叶原料采自古茶树,经由工夫红茶的制法,精制而成的优质滇红。
与一般的滇红原料主要来自台地茶不同的是,古树红茶采用的原料多是两三百年以上的古茶树。
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