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昌宁野生红茶厂家(昌宁野生红茶工艺)

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 12:04 点击55次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

昌宁野生红茶工艺

昌宁县境内仍保存着20余万株古茶树,其中部分树龄达千年以上,是名副其实的“千年茶乡”。独特的地理优势和优良的生态环境,为茶叶种植提供了良好的环境,而经过多年的生产实践,又选育种植出了优质的茶叶品种,并形成了一套成熟的茶叶加工工艺,使得昌宁红茶具有色泽明亮、口感香甜温润等特点,成为滇红的重要组成部分。

昌宁县优质野生红茶

昌宁红茶有古树滇红、金针、野生古树滇红等。昌宁红茶,云南省昌宁县特产,中国国家地理标志产品。

昌宁县境内仍保存着20余万株古茶树,其中部分树龄达千年以上,是名副其实的“千年茶乡”。独特的地理优势和优良的生态环境,为茶叶种植提供了良好的环境,而经过多年的生产实践,又选育种植出了优质的茶叶品种,并形成了一套成熟的茶叶加工工艺,使得昌宁红茶具有色泽明亮、口感香甜温润等特点,成为滇红的重要组成部分。

昌宁野生古树红茶价格

滇红属于红茶,产自云南省凤庆、勐海、临沧、双江等县,冲泡后香气鲜爽,滋味浓香,汤色红亮,带明显的金圈,采摘一芽二三叶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成。

滇红采摘云南大叶种茶树为原料,采摘1芽2、3叶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成,外形上以散茶为主,各产区中以云县、凤庆、昌宁的滇红香气为好。

冲泡滇红茶,一般投茶4-5g,注入85度左右的热水,前三泡浸泡一秒即可出汤,第四泡开始适当延长浸泡时间,品质好的滇红十分耐泡,可以泡10道以上。

昌宁红茶厂照片

大叶山古茶---位于云南省保山市昌宁县,并誉有“千年茶乡”之称,也是云南古茶树资源最集中的一个茶区。

大叶山以昌宁千亩古茶园为依托,现拥有优质古树茶3000多亩,古树单株500多棵,平均海拔约1800-2200米左右。大叶山旗下茶厂目前有:麻地茶厂体验接待所、漭水茶厂初制所、江外茶厂初制所、勐鑫茶厂精制厂。年加工能力可达300吨以上,是集种植、生产加工、销售为一体的综合性茶叶企业。

昌宁生态红茶厂在哪里啊

昌宁县名优特产有1:

昌宁红茶:云南省昌宁县特产,中国国家地理标志产品。昌宁红茶条索肥硕紧结多锋苗,色泽乌褐油润显金毫,香气甜香浓郁,滋味鲜浓醇厚,汤色红艳明亮带有金圈,叶底肥嫩多芽红匀明亮。

昌宁核桃:云南省昌宁县特产,中国国家地理标志产品。昌宁核桃有壳薄,种仁饱满,出仁率高,口感好,香味浓,营养丰富的独有品质特征。

昌宁滇红茶厂位置

  围绕着拥有70多年历史的“凤庆茶厂”的招牌,一场战争正在云南白药和云南滇红集团股份有限公司(下称“滇红集团”)之间打响。前者是销售额过百亿元的药业巨头,后者是滇红茶品最具代表的企业。

  “凤庆茶厂是滇红集团的前身,谁也没有权利转让。”滇红集团副总裁农政华告诉记者。而云南白药则回应,2010年10月,临沧市凤庆县政府已正式下文,无偿划转“凤庆茶厂”给云南白药使用,由云南白药引入管理团队及相关资源重新打造“凤庆茶厂”品牌。

  “凤庆茶厂”为何“一女二嫁”,拥有70多年历史的茶厂应归谁所有?

  划转“凤庆茶厂”

  2010年10月及12月,云南白药先后出资成立了云南省凤庆茶厂有限公司和云南白药天颐茶品有限公司,并宣称接手成立于1939年的云南省凤庆茶厂。

  这一举动引起了滇红集团的不满。“凤庆茶厂是滇红集团的前身,一个刚刚成立2年的公司就说自己的产品有70多年的历史?”滇红集团方面表示。

  面对滇红集团的质疑,云南白药则回应,凤庆茶厂是凤庆县政府无偿划转的,使用并无不妥。

  溯源双方的争执,还要从十几年前凤庆茶厂的改制说起。

  凤庆茶厂原是一家老的国有企业。1996年12月,凤庆茶厂引进外部股东,正式改制为滇红集团。改制之后,滇红集团的经营状况并未有实质性改善。2001年和2003年,滇红集团又进行了两次股改,但直到2006年9月份,公司负债率仍然高达81%。

  为了盘活滇红集团,当年,在政府部门的撮合下,云南省凤庆糖业集团有限责任公司参与了滇红集团的重组。

  据滇红集团方面透露,2011年,滇红集团销售额超过1.5亿元,净利润2600万元,年增长率超过20%,负债率仍在40%左右。

  而在当地茶产业逐渐活跃的背景下,外部投资者也对凤庆茶业产生了兴趣,当地政府也开始了相应的招商活动。

  2010年7月,临沧市政府与云南白药签订了茶产业战略合作框架协议,引入云南白药作为茶产业开发的战略性合作伙伴。据当时媒体公开报道,双方的愿望是“将凤庆滇红茶打造成为如同云南白药一样的云南名片”。

  在签署协议的两个月前,云南白药对滇红集团进行了尽职调查,“全资收购是云南白药最初的想法。”农政华对记者表示。但在尽职调查完成一个月后,云南白药以收购时机和条件不成熟为由,决定停止对滇红集团的收购。

  而与当地政府签署合作协议后,云南白药公开表示,正式接手凤庆茶厂,并推出了自己的茶叶品牌。

  与此同时,凤庆当地政府也提出,要求滇红集团将“凤庆茶厂”名称转给云南白药,但滇红集团并没有同意,毕竟“滇红集团的历史就是凤庆茶厂的历史,这是一笔无形的财富”,滇红集团方面表示。

  但在2010年10月1日,当地政府下发“凤国资发(2010)2号文”,将“凤庆茶厂”无偿划转给云南白药使用。云南白药官方网站的新闻通稿也证实了这一点。

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